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爱士图尔庄园古垒红葡萄酒（图片来源：Chateau Cos d'Estournel）
酿造古垒红葡萄酒的葡萄园在2019年经历的天气更为极端 ， 降水更少 。 但得益于葡萄园靠近吉伦特河河口的地理位置以及葡萄藤较高的树龄、扎得更深的根部和酒庄采取的频繁翻土措施 ， 葡萄园较好地应对了这一年份的极端天气 。 最终 ， 2019年爱士图尔庄园古垒红葡萄酒由86%梅洛、13%赤霞珠和1%品丽珠混酿而成 ， 在清新和丰腴、活力和深度之间都达到了完美平衡 ， 十分活泼 ， 口感丝滑 ， 胡椒风味显著 ， 桉树、百里香和迷迭香的气息烘托出黑醋栗和紫罗兰的芬芳 。
詹姆斯·萨克林 92-93分
这款酒十分清新且紧致 ， 带有湿泥土、黑莓和针叶树的风味 ， 酒体中等 ， 口感紧致集中 ， 结构坚实 。

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【路易斯·加斯帕德·爱士图尔 2019爱士图尔 精致华美】

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