创食安城市专栏
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最佳膳食量
用手“量量”
一提到吃 ， 相信很多人都会想到一些非常美味的食物 。
每天吃什么、吃多少、怎么吃 ， 这一灵魂拷问 ， 不仅是满足口腹之欲的艺术 ， 更是调和机体代谢的科学 。
中国人的饮食“红宝书”——《中国居民膳食指南》对各类食物的食用量都给出了精确到“克”的量化推荐 。
等等 ， 克？？？
平时吃红烧肉的时候 ， 我们可都是论“锅”的 。 这可怎么算啊？
来 ， 现在就伸出双手！和杭州市疾控中心的专家一起试试《膳食指南》的推荐量到底有多少吧？

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动图来自SOOGIF
谷薯类
250-400g

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·谷类： 大米、面粉、小米、黑米、玉和荞麦等及其制品（如米饭、馒头、烙饼、面包和麦片等）；
·薯类： 红薯、紫薯、马铃薯和芋头等 ， 可作为部分主食；
·杂豆： 大豆以外的干豆类（如红豆、绿豆和芸豆等） ， 也可作为部分主食 。
【健康杭州 每天蔬果、水果、谷薯……你都吃够了吗？精确到克的“推荐膳食量”，今天教你用手测量！】

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蔬菜、水果类
蔬菜300-500g/水果200-350g

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·蔬菜（包含菌藻类）：嫩茎、叶和花菜类、根菜类、鲜豆类、茄果瓜类、葱蒜类、薯蓣类、水生蔬菜类和菌藻类；
·深色蔬菜：深绿色、深黄色、深紫色和红色等有色蔬菜；
·水果：仁果、浆果、核果、柑橘类、瓜果和热带水果等 。

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鱼、禽、肉、蛋等动物性食物
120-200g

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·畜禽肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉等；
·水产品：鱼、虾、蟹和贝类；
·蛋类：鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋等 。

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乳类、大豆和坚果
乳类 300g/大豆坚果25-35g

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