早餐孩子就馋它 ， 不揉面不擀面 ， 10分钟出锅 ， 蓬松香软有营养 。 孩子开学以后 ， 小小就更加注重每天的早餐 ， 既想偷懒多睡会又想让孩子吃得好 ， 所以在宅家不能出门的那段时间 ， 小小就研究了很多懒人早餐的做法 ， 尤其是主食 ， 能做到不揉面不擀面 ， 上锅简单一蒸就出锅的美味 。

本文插图
今天跟大家分享的一道【红糖发糕】 ， 它是用家家户户都有的红糖和面粉就能做出来的美味 。 红糖等营养丰富 ， 营养的吸收率也高 ， 同时它还含有很多维生素和微量元素 ， 其中钙含量是白糖的10倍 ， 铁含量是白糖的3.6倍 ， 而且红糖对于身体虚弱或大病初愈的朋友 ， 有着很好的疗虚进补作用 。

本文插图
这道【红糖发糕】能做到不用揉面不用擀面 ， 全程制作手不沾面 ， 上锅蒸10分钟就好 ， 既省事又省力 ， 同时做出的发糕口感蓬松暄软 ， 香甜可口 ， 孩子特别喜欢吃 ， 下面就跟大家分享下具体做法吧 。

本文插图
【红糖发糕】——蓬松香软 ， 香甜可口 ， 省时省力
[食材]：面粉300克 ， 酵母3克 ， 温水280克 ， 白芝麻适量 。
[调料]：红糖80克 。
【搜狐新闻 夏天就馋这早餐，不揉面不擀面，10分钟出锅，暄软香甜孩子爱吃】[制作流程]：
1、在80克红糖中加入3克酵母粉 ， 搅拌均匀 。

本文插图
2、然后在红糖酵母粉中倒入280克的温水 ， 将其化开 。

本文插图
3、300克面粉少量多次地加入红糖水中 ， 用筷子搅拌成浓稠的面糊 ， 然后放到温暖的地方醒发至原来体积的2倍大 。 （Tips：建议大家提前一晚做好面糊 ， 然后封上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵 ， 这样第二天就可以直接制作了）

本文插图
4、发酵好的面糊里面会有密集的小气泡 ， 用筷子搅拌均匀排出气泡 。

本文插图
5、准备4个干净的小碗 ， 用刷子在碗里刷一层薄油 ， 方便脱模 。

本文插图
6、然后将面糊平分倒入4个小碗中 ， 在面糊表面撒上适量白芝麻 。

本文插图
7、蒸锅中放入适量清水 ， 然后在蒸屉上放入小碗二次醒发10分钟 。

本文插图
8、醒发好后开大火蒸10分钟即可出锅 。

本文插图
小小说——
这道【红糖发糕】真的超级好吃 ， 通过二次醒发后的发糕更加的蓬松香软 ， 咀嚼时有红糖特有的香甜 ， 同时还可以根据自己的喜好在面糊中加入一些红枣碎或干果碎 ， 这样吃起来口感会更加丰富 。 每次做完这道早餐 ， 孩子都能吃上两三个 ， 早上起来搭配一碗粥或豆浆 ， 简单又营养 。

• #鸡蛋#夏天遇到这菜从不讲价，一次买5斤，当成主食，比鸡鸭鱼肉还好吃
• 黄鳝▲夏天，多给孩子吃此肉，25元一斤，每周吃一次，孩子个子长得高
• 『豆角』夏天，碰到这菜别手软，2元一斤，简单一蒸，家人常吃脾胃好
• #西瓜#夏天，吃葡萄吃西瓜，都不如吃它，利尿、润肠通便瘦肚子，还好吃
• 咖啡：明日小暑，别忘给家人吃“三宝”，轻松入伏，全家顺利过夏天
• 「丝瓜」夏天最爱吃的开胃菜，营养、美味，解馋又下饭，老少皆宜！
• 「玉米」夏天遇到此菜别手软，一次买一堆，将它做成面食，比馒头还好吃
• 『』夏天野钓有妙招，讲究“四钓四不钓”
• 『』夏天野钓做这些改变，再难钓的鱼也照样咬钩
• #包菜#夏天，遇到这菜我从不放过，1元1斤，坚持一周吃3次，腰身细了