馒头 原创 馒头换个花样吃,教你南瓜馒头新做法,做法简单又美观,暄软还香甜

【馒头 原创 馒头换个花样吃,教你南瓜馒头新做法,做法简单又美观,暄软还香甜】
馒头是我们在日常生活中最常见的面食了 , 而且也是很多人的早餐首选 。 当我们早上路过早餐店的时候 , 总是会想要买一两个馒头当作早餐 。 但是很多馒头都是一种口味的 , 吃久了也是会厌烦的 。 而且馒头对于很多的北方人来说是比较重要的 , 基本上一日三餐在餐桌上都可以看到馒头 。而且很多人也喜欢在家里制作馒头 , 馒头也可以做成各种口味的 , 有紫薯馒头 , 南瓜馒头 , 红糖馒头等等 , 不同口味的馒头带给我们的感受也是不同的 。 而且馒头中所含有的营养还是比较丰富的 , 可以有效的补充人体日常所需营养 。
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馒头也特别容易消化 , 这对很多消化系统不是很好的人来说是有利的 。 但是有很多网友反馈自己做出来的馒头口感不是很好 , 家人都不爱吃 。 其实是没有掌握正确的制作技巧 。 下面小哥就教大家如何制作南瓜馒头 , 这样学会这个技巧 , 做出来的馒头个个蓬松暄软又好吃 , 一起来看看具体的制作过程吧 。
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南瓜馒头
准备食材:南瓜 , 酵母 , 白糖 , 面粉 。
制作过程:
1. 准备一个南瓜 , 先用刀把南瓜的皮削掉 。 然后用刀一分两半 , 把里面的籽去掉 , 并且把南瓜清洗干净 。 清洗干净后把南瓜切成小片 , 然后装入碗中 , 放到蒸箱里面蒸熟 。
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2. 大概十五分钟左右南瓜就蒸熟了 , 我们把南瓜从蒸箱里面拿出来 。 用锅铲把南瓜捣成南瓜泥 , 然后把南瓜泥放在一个大碗里面 。
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3. 在碗中倒入适量的面粉 , 在面粉中加入适量的白糖和酵母粉 , 然后用手揉成光滑的面团 。 面团揉至光滑后 , 盖上锅盖 , 静置在一边醒发到两倍大 。
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4. 大概二十分钟左右 , 面团就醒发好了 。 这个时候我们在案板上撒上一些面粉 , 然后把面团拿到案板上来再次揉捏 , 揉至更加光滑即可 。
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5. 随后把面团揉成长条 , 分成大小均匀的小剂子 。 用擀面杖把小剂子擀成饼状 , 随后把几块面饼折叠起来 , 用筷子在面饼中间压一下 , 随后从一头卷起来 。 卷好以后用刀在中间切一下 , 这样馒头好看的馒头就做好了 。
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6. 准备一个蒸锅 , 把馒头均匀的摆放在蒸锅中 , 上笼大火蒸上十五分钟左右 , 美味的南瓜馒头就做好了 。
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南瓜馒头的制作方法就分享到这里了 , 这样做出来的南瓜馒头特别美味 , 而且步骤也很简单 , 几步就可以吃上香喷喷的南瓜馒头了 。 如果大家喜欢的话就收藏吧 , 有时间自己动手尝试一下 , 这样做出来的馒头香甜可口 , 蓬松暄软 。 最后不要忘记点赞和关注哦 , 谢谢大家的支持 。