肝脏|天然的“护肝菜”发现了，每天炒一盘，排除毒素，肝脏越来越健康鸡蛋|营养膳食

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【肝脏|天然的“护肝菜”发现了，每天炒一盘，排除毒素，肝脏越来越健康】

在日常生活中，我们大家与美食的关系是密不可分的，随着经济的发达，现在食物的吃法也是各式各样琳琅满目。每一个人都在不断学习进步中，美食也是，一道美食通过不同的人，不同的做法，不同的味道，一直在发生改变，但是不过如何千变万化，对人而已，喜欢吃的它就是美食。
现在为大家推荐一道家家户户都爱吃的护肝菜，它是餐桌上非常常见的菜肴，它就是野菜之王“荠菜” ，荠菜的叶子是天然的蔬菜，在农村也是到处都能看见的，很多人都用它来炒鸡蛋，所以荠菜炒蛋也是餐桌上经常见的家常菜，而且这道菜是天然的护肝明目菜，有助于保护视力，促进肝脏细胞的健康，夏季食用最鲜嫩。
荠菜炒蛋的健康做法：
准备食材：新鲜荠菜一把，土鸡蛋三个，少许的食盐。
步骤一：将鸡蛋打入碗中；荠菜洗干净，去掉根部。
步骤二：将清洗干净的荠菜焯水，焯过水的荠菜放凉备用。
步骤三：将过凉的荠菜叶子倒入鸡蛋液之中，两者一起搅拌一下，加入少许料酒、食盐。
步骤四：锅中加入少许油，倒入鸡蛋荠菜液一起翻炒，加入少许的食盐，一起快速翻炒，等待鸡蛋成块。
步骤五：荠菜炒鸡蛋完美装盘，享用美味。
荠菜炒鸡蛋的养生功效：
荠菜是一种非常鲜嫩的叶子，叶子搭配鸡蛋非常美味，营养滋补，其中荠菜富含超多的氨基酸和钙质，为大家提供大量的蛋白质和钙质，特别的美味又养生。其次，荠菜和鸡蛋是绝配，鲜美可口，是一道鲜美的护肝菜，其中富含丰富的氨基酸成分，帮助视力，清肝明目，排除肝脏的毒素，让你的肝脏更健康，早食用早受益。