东莞时间网TB 长辈不爱西餐?NO!9对年老夫妇到网红餐吧打卡

【东莞时间网TB 长辈不爱西餐?NO!9对年老夫妇到网红餐吧打卡】
在大多数人看来 , 西餐是有点“高大上”、注重仪式感的饮食 , 但在一部分人眼中 , 西餐难免显得“做” , 形式大于内容 , 特别是对于长辈们来说 , 请吃西餐 , 不如请他们喝早茶来得舒坦 。
然而 , 西餐并非年轻人专属 , 石龙9对年长村民夫妇相约吃了一顿让他们难忘的西餐 , 他们有的吃出了感动的泪水 , 有的久违地深情牵手……就像年轻时那样勇敢表达爱 。
感人故事:
9对年长夫妇来网红餐吧打卡
吃西餐对年轻人来说稀松平常 , 可对于长辈们来说 , 接受度较低 , 大多数人吃不惯 。 还有一个重要的原因是 , 对于忙碌惯了的他们来说 , 吃顿西餐实在“浪费时间” , 而且 , 各种餐具交换使用起来很不习惯 。
但是 , 随着时代的发展 , 中西文化的交融 , 也有一队敢于尝试的先锋队 , 吃了一顿让他们终生难忘的西餐 。
工农八号IVV葡萄酒&西餐 , 是一间网红餐吧 , 店里的浪漫氛围常常吸引年轻食客到访 , 并变换花样地秀着各种浪漫和爱意 。 例如 , 在甜品里放置求婚钻戒、在门口的车后备箱准备好塞满车箱的玫瑰 , 又或是突然走上餐厅的舞台柔情地唱一首歌……单身美女店主冬冬表示 , 自己着实羡慕嫉妒恨 , 自己每天都被狗粮喂饱 。
但众多发生在店里的浪漫的事 , 都不如9对年长夫妇客人给她留下的印象深刻 。
据她回忆 , 两年前 , 一对50多岁的夫妇来到店里向她咨询 , 如何在店里举办一场9对中老年夫妇的西餐晚餐聚餐活动?这对夫妻从进门到和她对话都一直笑容满面 , 时不时牵一会儿手 , 和热恋中的情侣一样 。
在帮他们筹备这场聚餐的过程中 , 冬冬知道了这对夫妻的初衷 。 他们是来自石龙的村民 , 日常生活中两人经常旁顾无暇地牵手、并肩 , 这在村子里引起了大家的强烈回声 。 刚开始 , 同辈的村民都觉得他们这样不妥 , “太过分”了 , 但慢慢地 , 大家又发出了羡慕的声音 , 羡慕他们感情好 。 为了让同村的中老年夫妻认识到爱需要表达 , 爱也需要仪式感 , 他们夫妻两才想到策划这场西餐活动 。
活动现场 , 这9对村民夫妻认真选择了出席活动的服装 , 刚开始大家还比较尴尬 , 特别是男士们显得手足无措 , 但是喝了几杯葡萄酒后 , 大家都放松下来 。
丈夫们久违地给妻子送上切好的牛扒肉 , 不善表达的他们 , 为妻子送上玫瑰 。 这餐饭吃到后面 , 冬冬看到 , 不少妻子眼里含着激动的泪水 , 嘴角流露出幸福满足的笑容 。
他们中的很多人表示 , 这是人生首次这么认真地吃西餐 , 不少人说“吃了这辈子最难忘的一顿饭!” , 当然也让他们对西餐的认识有了很大改变 , 西餐让平时羞于表达的爱更容易表达 , 生活偶尔也需要这样的仪式感 。
创业初衷:
让喜欢酒和美食的朋友相聚
冬冬表示 , 能够将自己喜欢的葡萄酒和美食结合起来 , 开一家这样的餐厅感到幸运和幸福 。 能够在这里分享自己喜爱的东西 , 表达爱也是她创业的初衷 。
喜欢旅游、美酒和美食 , 冬冬想通过这家店 , 将自己最喜爱的东西分享给更多人 。 就像石龙的这9对年长夫妻一样 , 如果能让更多人认识西餐 , 并有着新的看法和感悟 , 那将是她最欣慰又感动的事情 。
【餐品推介】
餐前:鳕鱼酱抹面包
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本文插图
自调鳕鱼酱代替常见的黄油酱来涂抹面包 , 更少油腻 , 而且清爽的感觉更适合夏天 。
汤:海鲜汤
四种鱼熬出来的海鲜汤 , 加入番茄、胡椒调味 , 元贝吸收了汤的鲜味 , 再用可食用的火红苗装点 。
主菜:茴香焗法国银鳕鱼配柑橘酸豆黄油汁