肝癌 66岁男子，查出肝癌，提醒：1种食物少吃 |

“百病之源，根在肝脏” 。
肝脏是人体最大的排毒解毒器脏，也被称为是“将军之官” 。
肝脏对人体健康很重要，但是肝脏也是多病的器官，肝癌被称为是“癌症之王” 。
研究发现，引起肝脏的原因有很多，其中最主要的就是与“吃”有直接关系。

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66岁的老陈，这些年一直是一个人，因为家里穷，年轻的时候没找到媳妇，所以也就一直单这了。
年轻的时候一直和老母亲一起生活，可是就在几年前，老母亲因为肝癌去世了，这不就剩下老陈一个人。
就在半年前老陈身体就总是不舒服，身体也消瘦的厉害，但是老陈也没去检查，一方面是人老了，生病正常，没什么大问题也不用看，另一方面，老陈也没有太多的钱，他怕万一查出问题，怎么办啊？

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所以，一直也没去检查，知道不久前，老陈在打工的地方晕倒了，这才被送到医院。
结果一检查，老陈被查出肝癌，老陈当时就说不治疗，可是老陈平时对大家都很好，工友们看不下去了，大家就捐了一些钱，加上医生护士们也都捐了钱，就这样老陈在医院住下了。
医生说，老陈不是很严重，只要积极接受治疗，可以增加几年的寿命。
大家都不明白，这老陈平时很少吸烟喝酒的，怎么就患上肝癌了。

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医生听说老母亲也是肝癌，以为是遗传，可是后来慢慢的了解才发现，两人都患肝癌的原因是多了一种食物，那就是老陈家的常吃的花生。
原来老陈家里有几亩地，种的都是花生，主要就是靠家里的地维持生活，但是好的花生机会都买了，所以老陈和母亲吃的都是剩下的不好的。
有的直接吃，有的就拿去榨油，这样也剩下油钱。

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而花生自身是没有问题的，但是老陈娘俩很节省，一年的花生要吃好几年，甚至有的变味了，也挑挑拣拣的吃了。
而想这样长期放置变质的花生，就会产生一种致癌物质，黄曲霉素，黄曲霉素是导致肝脏癌变主要的原因之一。
并且黄曲霉毒素的裂解温度是280℃ ，而且要很长时间才能彻底将其杀灭，所以说用开水烫10遍也没用。

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【肝癌 66岁男子，查出肝癌，提醒：1种食物少吃】
此外，生活中四种物质也含有黄曲霉素，一个都别碰！
1、发苦、变味的坚果
坚果保存不当，十分容易出现发苦等变质情况。
变苦的坚果，十分容易遭受到黄曲霉毒素的污染，所以这样的坚果就不建议在使用了。
如我们常吃的核桃，榛子，腰果等。

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2、腐烂的水果
橘子、橙子等水果，一旦腐败，变质就会产生青霉，就算把腐败部位扔掉，细菌还是会残留在水果内，只是肉眼看不到，食用后会导致肝中毒。
这些也会含有黄曲霉素等细菌，病毒，长期吃这类水果，严重损害肝脏健康，增加癌变几率。