q弹|草莓的尾季,教你用它做好吃的小甜品,一口一个超过瘾,孩子爱吃!
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草莓的尾季,教你用它做好吃的小甜品,一口一个超过瘾,孩子爱吃。虽然已经进入夏季有段时间了,但我所在的城市最近的温度还是蛮舒适的,不冷不热的刚刚好。这不现在也是草莓的尾季了,好好利用起来为家人做了这道草莓奶块,食用的时候Q弹软嫩还不腻味,酸酸甜甜的很开胃呢。尤其是深受小朋友的喜欢,一口一个吃得根本停不下来。亲们有空时也可以试试看,绝对不会让你失望的呀。这款草莓奶块,在制作的时候也是需要注意这3点的,一是除了吉利丁起到凝固的作用外,还可以使用吉利丁片或者白凉粉哦,二是加热纯牛奶的时候需要使用小火,这样不会糊底了。三是凝固的时候冷藏会慢些,也可以放入冷冻室凝固,这样能缩短些时间,只需短短的20分钟左右就可以了。5月,草莓别再直接吃了,这样做更美味,Q弹嫩滑比布丁健康多了。食材:草莓300克,纯牛奶250毫升,细砂糖10克,吉利丁粉5克做法:
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1、提前把草莓洗净沥干多余的水分,切成块状备用。
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2、锅中倒入纯牛奶小火加热至煮沸,然后再倒入吉利丁粉快速的搅拌均匀,最后倒入草莓块拌匀了即可关火了。
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3、趁热倒入容器中,稍微放凉后,放入冰箱冷藏至凝固了。倒出来切成均等的方块即可完成了。我家老少都喜欢吃,还是蛮不错的一款小甜品呢。
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