高血压|脑梗的“源头”已发现，肥肉没上榜，第1名大家几乎天天吃韭菜|医生

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人们的经济水平都比较好，足不出户就可以吃到世界各地的美食，尤其是现在外卖业的发展，坐在家里轻轻一点手机就可以吃到各种美食，像是炸鸡，披萨，各种炒菜应有尽有。
但吃得太好了，这也出现了问题，摄入的脂肪不断的在体内堆积，很容易造成心脑血管疾病的发生，像是脑梗，心梗等，不再仅仅是中老年人的常见疾病。
脑梗是什么?
脑梗是由于脑部血管出现堵塞，神经组织得不到足够的养分血液供给，而出现神经组织坏死，严重的可能短时间内就会危及患者生命，一些患者就算抢救的及时也因为脑部梗死的面积过大，而留下偏瘫，半身不遂的后遗症。
生活中容易引起血管堵塞的不仅仅只有肥肉，以下几种食物也要注意
(1)动物内脏
其实吃什么补什么的观念是错误的，吃太多的动物内脏不仅没有什么好处，还会造成体内的血脂水平升高，这主要是因为动物内脏中含有大量的胆固醇进入人体之后，增加了血液的黏稠度，过多的脂肪向血管内壁堆积沉淀，影响血液的正常循环，时间长了引起血管堵塞，增加脑梗的发病几率。
【高血压|脑梗的“源头”已发现，肥肉没上榜，第1名大家几乎天天吃】(2)甜点
我们都知道吃太多的糖会蛀牙，其实吃糖太多，还有很多不利之处，尤其是对于心脑血管。糖分摄入人体后，不能够被及时代谢，就会转化为甘油三酯，使得血液变得粘稠，加快动脉粥样硬化的形成，进而影响整体的血管健康。
(3)咸菜
相信我们身边很多人都喜欢吃咸菜，不仅方便，而且吃起来很下饭。但咸菜在制作的过程中放了大量的盐，盐中含有大量的钠离子，进入人体后，造成钠离子滞留，会损伤血管内壁，造成血管的平滑肌肿胀，血管变得狭窄，增加了血管堵塞的几率。
想要减少脑梗发生，从现在做起，不妨多做三件事
第一，注意饮食健康
饮食健康是身体健康的基础，对于中老年人来说，在日常生活中要尽量少吃一些高脂肪，高胆固醇的食物，可以适量选择一些有营养又清淡的食物，还可以适量多吃一些粗粮，促进肠道的蠕动，加快体内的新陈代谢，减少脂质垃圾向血管内壁的堆积，在一定程度上减少了血管堵塞的可能性。
第二，多喝水
在平时给身体及时补充水分是很重要的，最好在晚上睡觉前和早晨起床之后都喝一杯温开水，补充水分可以稀释血液，改善血液黏稠度，促进体内的血液循环，减少血管堵塞的可能性，还可以适量补充海亚烯酸清理乳化血管内壁上的脂质斑块，清理血管垃圾，加快体内的新陈代谢，减少血管堵塞的可能性，因此被称之为“血管清道夫” 。
第三，坚持运动
同样坚持运动也是不可或缺的，运动可以促进体内的新陈代谢，加快血液循环，中老年人可以选择慢跑，快走这类的有氧运动，适度适量不能够过于剧烈，否则很可能刺激血管，造成血管堵塞，诱发脑梗。