庆虎科技家零食对身体健康有益吗？那又该如何健康食用呢？

零食作为人们非饭餐时间进食的食物，我们每天也会必不可免的接触一些零食，而零食种类又很繁多，我们又该如何食用才能吃得健康呢？
首先，我们需要知道食物的多样化，并不是指要吃多种多样的零食，而是几大类食物每天都要摄取。但要是过多地食用零食，例如餐前吃糕点、喝饮料都会影响正常进食；同时，要是在餐后食用太多的零食也会无形中增加能量的摄入，这也是为什么每逢佳节胖三斤的主要原因了。

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所以在零食选择上，建议大家选择一些脂肪和糖含量较比低，蛋白质含量高，膳食纤维含量高，咀嚼性好的食物，如坚果和水果等。
一、坚果的吃法
过去，很多家庭在过年节的时候，会购买较多的坚果类食物作为零食，而现在吃坚果成了大家日常的一项选择。坚果的确是一类营养价值很高的食物，它含有丰富的维生素E族和维生素B族，以及钙、磷、钾等多种矿物质；而且膳食纤维含量比较高，最主要的是口感也比较好。但是吃坚果一定有个前提，不能因食用坚果导致一天摄入的总能量超标。如果说喜欢吃坚果就过量食用，那么就是弊大于利了。
坚果除了直接可以当零食吃，还可以入菜肴，如西芹腰果、宫保鸡丁等。也可以加入主食中，我喜欢把一些含脂肪和淀粉比较高的坚果，如板栗、花生等，和杂粮一起做成杂粮粥、杂粮饭，比如栗子饭、花生杂粮粥都是我的最爱。这些都是吃坚果的好办法。

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二、水果的吃法
水果里面含有较多的有机酸，可以刺激人体消化腺分泌消化液。另外，水果还含有较丰富的膳食纤维，特别是一些可溶的果胶，可以促进胃肠道的蠕动，帮助消化。所以，饭后吃水果不会对消化系统造成伤害。
【庆虎科技家零食对身体健康有益吗？那又该如何健康食用呢？】蔬菜和水果是可以同时食用的。但它们又有一些不同：蔬菜含有更多的矿物质、维生素、膳食纤维、植物化合物；水果里面含有碳水化合物、有机酸、芳香类物质、果胶比较多，而且不用加热就可食用，营养成分会得到更好地保留。所以，蔬菜和水果互相补充，才能相得益彰。

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