八百方健康说TB 身体上的这些迹象，提醒大家盐吃多啦，看看你有没有

“我吃的盐比你吃的饭还多！”这话经常从家里长辈们口中听到。
食盐，被称为“百味之王” ，是生活中不可缺少的调味品。但是，吃多了也会对身体健康造成不好的影响。最为大家所了解的便是“吃盐多容易得高血压” 。有人将高盐饮食看做为一种慢性自杀。

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一组调查数据显示，国人平均每天每人摄取11.8g的盐，而我国的膳食标准是每人每天6g盐，世界卫生组织的建议是每人每天不超过5g盐。
据资料显示每天摄取盐分为15g的人群，他们发生高血压的风险约为10% 。
身体哪些迹象，提醒你盐吃多了？
在我国局部地区，有些人群每天的摄盐量甚至超过标准的3倍。当摄取盐分过多，我们的身体也会给出信号。
1出现口渴
盐的主要成分是氯化钠，也维系着人体的水与电解质的平衡，当摄取盐分过多，会导致组织间液的渗透压增大，细胞内的渗透压不变，由于渗透压存在差距，会出现细胞内水分流向组织间液，从而细胞组织脱水，人体容易感到口渴。
这也是为什么航海人员，在极度口渴时也不喝海水的原因。

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2出现水肿
由于渗透压的存在，盐在哪里，体液便会在哪里聚集、增多，从而容易出现局部水肿现象。眼窝、脸部、下肢等，最容易出现水肿现象。
3刺激咽炎复发
吃盐多了，咽喉部位的黏膜细胞中容易缺水而受损，抵抗力下降，从而刺激咽炎的发作。
4刺激胃部
高盐饮食同样会刺激到消化道黏膜、胃壁黏膜，容易发生胃部不适。此外，据一些资料记载，高盐饮食还会增加胃癌的发生风险。
5尿意频繁
有研究表明吃盐太多，可能会发生起夜次数增多，发生尿频问题。因为盐摄入过多，肾需要将这些盐分代谢出体外，从而造成小便量增多，以及在这个过程中会增加钙的流失，容易发生骨质疏松。
6大脑反应减慢
有研究显示，长期过量的摄取氯化钠，会损害血管调节局部血压的能力，影响对大脑的供血。也有对比研究发现，与低盐饮食人群相比，高盐饮食人群大脑的认知能力衰退速度更快。
此外，高盐饮食还会增加糖尿病、胃炎、支气管炎哮喘、上呼吸道感染、高血压等疾病风险。
怎样合理使用食用盐？
我国居民膳食指南推荐一个人一天盐的摄入量是小于6克，其中2克盐是人们日常吃进去的食物所包含的盐量，实际一天炒菜用盐量应是4克，一天摄入的盐的量（6克）相当于把一个普通啤酒瓶盖铺平的量。

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1、烹调时多用醋、柠檬汁等酸味调味汁，替代一部分盐和酱油，同时也可以改善食物口感，达到味道鲜美。
2、多采用蒸煮等低温烹调，少选用煎炸炒的方式；多享受食物天然味道。
3、多吃有味道的菜，比如南瓜、番茄、青椒等，用食物本身的味道来增加口感。
4、用酱油等调味品时，用点、蘸等方式，而不是一次性将酱油都放进菜里。
5、选择低钠盐。普通食盐的主要成分是氯化钠，低钠盐含有70%左右的氯化钠和 30%左右的氯化钾，选择摄入等同重量的低钠盐的话，无形中就减少了30%左右的钠离子摄入。
【八百方健康说TB 身体上的这些迹象，提醒大家盐吃多啦，看看你有没有】最重要的是，低钠盐的咸味与普通精制食盐相差不大，做到了减钠补钾不减咸的效果。
6、找对食物。天然的蔬果本身具有其特殊的香味和味道，在加工过程中完全可以减少盐的添加，以达到求本味的效果。