当地特色美食及特产
美食较为丰富 ， 以民族风味为主 ， 受地域气候和自然资源条件的影响 ， 味道特点以酸、辣、香、鲜为主 。 我在这里向您推荐版纳的美食 ， 主要分为4类：
1、风味主餐

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到了版纳一定要吃一次傣味 ， 如果没有吃过傣味 ， 那你的版纳行算是白来了 。 如果你不想点菜或不会点当地的菜品 ， 你可以直接选着餐厅搭配好的桌餐 ， 根据你的人数选择不同的套餐 。
例如：香茅草烤鱼、考五花肉、烤鸡、菠萝饭、野菜汤、风味煮米干、喃咪拼盘都非常值得一试 。 特具风味的野菜 ， 不仅美味 ， 四季皆不同 。 你要是选择雨季来版纳 ， 不仅有山茅野菜、笋类 ， 还有野生菌类和让你勇于挑战的虫类 ， 丰富的程度绝对让你咂舌 。
如果你是自由行 ， 在告庄西双景品尝傣味也是不错的选择；如果你是自驾游直接到傣族村寨 ， 这样你就可以品到更正宗的当地菜了 ， 这里给您你荐曼回索和曼景堡两个傣族寨子 ， 都是当地人很喜欢去的地方 。
2、傣味烧烤

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吃烧烤的最佳地方：江边夜市（近泼水广场）、告庄星光夜市、曼听小寨（离泼水广场近）
参考价格：人均消费50元左右傣家烧烤一定要尝试 ， 与其他地方的烧烤味道有很大的不同 。 傣家烧烤菜品丰富 ， 烤法多样 ， 直接在炭火上烤、用芭蕉叶包烧、放入竹筒烤 ， 不同的烤法可以获得不同口感的食物 ， 再配上不同的蘸料 ， 滋味无穷 。
这里给你推荐几款烧烤菜品：火烧干巴、柠檬烤鱼、烤鸡、烤排骨、烤猪脸、烤豆腐、包烧肉、包烧猪脑、包烧野菜等等 。 还可以尝尝油呛臭牛皮、心管、毛肚等 ， 浓烈的作料香气让人垂涎 。
为了中和烧烤的燥热 ， 能接受苦味的可以点一些尝尝：海船、小苦果、苦凉菜、水香菜 。
3、特色小吃

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最佳品尝地点：告庄西双景星光夜市版纳特色小吃强烈推荐菜包鱼：用生菜或生的莲花白包着炸的酥香的鱼肉、米钱、香菜、淋上特制酱料 ， 配上几粒花生米 。 只能用超级美味来形容了 。 价格：40元/份左右
竹筒饭：用版纳特有香竹填入侵泡好的糯米、紫米、花生 ， 用炭火慢慢烘烤 ， 让竹香与糯米的香味融为一体 ， 也成为了版纳美食的代表之一 。 价格：5-10元/个
米干：当地人最喜爱的早点之一 ， 与外地的米粉 ， 卷粉接近 ， 口感上有一定的区别 ， 薄而有韧性 ， 又用了当地的香料来调配味道 ， 较具有地方特色 。 7-10元/碗
凉拌：可能是因为气候的原因 ， 版纳人喜爱凉拌 ， 酸爽的凉拌将暑气带走 。 非常具有特色的舂鸡脚、舂木瓜、舂黄瓜、柠檬凉粉、蚝油芒果、拌菠萝……10-20元/份
版纳小糥玉米：有别于其他地方的玉米 ， 个头偏小 ， 很甜很糥 ， 值得一尝 。 2元/个 。
4、热带水果

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推荐：市区的集贸市场、农贸市场、江北曼阁水果批发市场等 。
芒果、菠萝、椰子、百香果、木瓜、释迦果、牛油果、鸡蛋果、火龙果、菠萝蜜、柚子、香蕉、芭蕉……西双版纳的水果种类繁多 ， 四季不断 ， 价格实惠 ， 来到版纳就要把没有吃过见过的水果都要吃个遍 ， 才不虚此行喔 。

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