小麻花 原创 做拌黄瓜时,别直接“拍”,大妈教你多加这一步,美味营养


时间像流水 , 现在进入到五月中旬了 , 炎热的夏天要大家见面了 , 许多蔬菜也慢慢的长大了 , 而地里的黄瓜在不知不觉中成熟了 。 小编觉得在夏季最好吃的就是凉拌黄瓜了 , 黄瓜的口感特别好 , 而且吃的来的味道也甘甜 , 能让大家感受到不一样的季节 , 而农民伯伯们也在准备黄瓜的丰收 。
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想必小伙伴们都知道黄瓜的营养价值很高 , 而且还有维生素C和维生素E等 , 相比较其他的蔬菜 , 黄瓜似乎更加受大家的欢迎和喜欢了 。 许多女生就很喜欢吃黄瓜 , 因为黄瓜能美容养颜 , 所以相比较女生最爱吃 。 许多人在做菜的时候都是最凉拌黄瓜 , 也有许多人是炒黄瓜 , 不管是炒还是凉拌 , 都很受大家的喜欢 。
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做拌黄瓜时 , 万万别直接“拍” , 大妈教你多加这一步 , 难怪吃不腻
每一个人做凉拌黄瓜的方法都不一样 , 而且做出来的口感也有很大的差异 , 最近小编尝试了学习做凉拌黄瓜 , 看似很简单的凉拌黄瓜 , 其中也有许多奥秘 。 在生活中许多都说自己会做凉拌黄瓜 , 可是做出来的味道是真的入味了吗?和小编一起来跟着大妈学做凉拌黄瓜 , 而做拌黄瓜时 , 万万别直接“拍” , 大妈教你多加这一步 , 难怪吃不腻 , 一起来看看吧!
【小麻花 原创 做拌黄瓜时,别直接“拍”,大妈教你多加这一步,美味营养】
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【做拌黄瓜方法】
首先就是准备好自己要的2根黄瓜 , 还有就是3颗蒜、香葱、辣椒油、醋、食盐、白糖、拌菜酱油、味精 , 可以先把食材备着 , 为了就是让接下做拌黄瓜更加快捷和方便 , 而且在生活中许多人都是零时准备材料 , 这样的话就更加特别不好 。
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在洗好黄瓜之后万万别直接“拍” , 大妈教你多加这一步 , 就是先把黄瓜从中间切一半 , 然后在拍 , 大妈自己也说了这样是为了更加佐料能更加入味 , 并且还不会影响到口感 , 这样的方法也是特别好 , 接着就是准备的食材 , 按照自己喜欢的顺序先后放入 , 接着就在搅拌 , 最后在把黄瓜用保鲜膜给盖住 , 这样是黄瓜能更好的入味 , 等4分钟后再吃 , 味道会更加好 。