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材料:鸡大腿2个；姜1块；香醋1大勺；生抽2勺；料酒1勺；辣椒油2勺；芝麻油1勺；花椒适量；大蒜1头；白糖 ， 盐各1勺；小米辣10个；香葱1把；香菜1棵；芝麻1勺；香辣酱半勺；花椒油1勺 。
步骤一
准备好材料

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【疯狂的xx 晚上不知道吃什么？香嫩爽口的口水鸡等你来】步骤二
冷水下锅 ， 放入小葱1棵 ， 姜3片 ， 花椒若干 ， 大火煮熟 ， 改成小火 ， 直至用筷子能插进鸡腿 ， 并且没有血水流出

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步骤三
捞出用冷水洗净后 ， 用冷水泡制5分钟

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步骤四
制作酱汁 ， 把准备好的材料放入碗中 ， 倒入半碗鸡腿汤

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步骤五
把鸡肉撕成条状

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步骤六
把酱汁倒入鸡腿上 ， 并淋少许的热油

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步骤七
撒上芝麻 ， 就可以开吃了

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