『』大部人不知道它叫“清肠草”，一周吃3次，能排出体内垃圾！

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大家好！我是最茶小厨房，一个坚持每天分享美食食谱的小帅锅～俗话说：“民以食为天”！而一道色泽鲜美，营养又健康的美食往往更能使人食欲大增！关注我～教你们做简单、快捷又美味的家常菜。
大部人不知道它叫“清肠草” ，一周吃3次，能排出体内垃圾！
空心菜我从小就喜欢吃，小时候爸爸妈妈在家里种了好多青菜，差不多隔三差五就要吃一次空心菜，空心菜一年四季都有得吃，而非常便宜，市场上仅卖的1元一斤，人人都吃得起，我家每年吃上百斤。
空心菜很多人不知道，它的营养价值非常高，空心菜含丰富的维生素c ，常吃有利于人体健康。空心菜的吃法有很多，比如蒜蓉空心菜、上汤空心菜、白灼空心菜等，它被人称作“清肠冠军” ，一周吃3次，排毒养颜，对女人尤其好。炒一炒几分钟就上桌，上桌全家抢着吃。以下是这菜的做法步骤，如果您喜欢吃这菜的话也多做来吃吧。
【『』大部人不知道它叫“清肠草”，一周吃3次，能排出体内垃圾！】
【蒜蓉空心菜】
所需要的食材：空心菜500克，花生油适量，盐适量，生抽适量，蚝油一勺，蒜蓉一小碟。
做法步骤：
第一步：准备所有的食材，空心菜对半折开后放入盘中，加入1勺盐，再加入适量的清水，清水没过空心菜，浸泡片刻后再冲洗干净，捞起沥干水分备用。蒜头用刀面拍扁后去掉外衣外用刀子切碎备用。
第二步：起锅热油，花生油烧至七成熟后加入蒜蓉爆香，控制好火候，不要爆焦。
第三步：蒜蓉爆香后加入空心菜大火翻炒均匀，大火翻炒均匀后再炒片刻。加入适量的盐和适量的生抽，最后加入1勺蚝油炒均匀。
第四步：2分钟后加入适量的清水，调制大火将它煮沸，大火煮沸后改中火继续煮至汤汁浓稠后即可出锅装盘食用，
小提示：
1、空心菜不要煮太久，煮太久变软而失去脆感。
2、空心菜要买鲜嫩的，这样炒出来更加清脆可口。
3、青菜多加点油，这样炒出来更香更好吃。
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