六点课堂精选美食：香酥辣小小鱼、橄榄粉肠汤、燕麦馒头、香辣鸡腿炖时蔬

精选美食：香酥辣小小鱼、橄榄粉肠汤、燕麦馒头、香辣鸡腿炖时蔬
说起美食我就控制不住我的这张馋嘴，中国美食品种多样，种类繁多，就像天上的星星数都数不完。不同的季节有不同的美食，春季有炸春卷、蒸春芽，夏季有凉面、拌菜，秋季有大丰收、煮苞米，冬季有羊肉面、火锅、炖菜等等等等，还有很多很多的美食，这里我就不一一例举了。
俗话说：“能吃是福” ，我认为这种说法很有道理，人活一世吃喝二字，我们每天辛苦工作挣钱，不就是为了能吃饱喝足吗？吃饭是件简单的事，吃饱只是满足自己的生理需求，我们既要吃饱还要吃好。不知其味，吃了白吃，白痴就是由白吃一词演化而来，所以，我们要精心的吃好每一顿饭。
随着生活水平提高，人们对一日三餐的标准也随之提高，大家在吃饱的同时对食物的色、香、味也有了更高的要求，所以食物也被人们称作为美食。但是我们在追求色香味的同时也更要注重食物的营养搭配和安全性，现在的生活网络发达，很多都市年轻人在吃的方面为了更快捷方便，很多时候都会叫外卖来解决，在我看来，还是自己亲自在家做我们喜欢的美食，吃的更安全也更舒心，我们在享受制作美食的过程也让人心情愉悦，一定会有人说，不会搭配或者不会做饭，那么小编就是来帮大家解决问题，每天都给大家分享简单快手，营养又全面的美食，快来跟随着脚步我们一起学起来吧！
橄榄粉肠汤

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食材
青橄榄若干、咸橄榄若干、粉肠100g、清水适量。
做法
1、青橄榄和咸橄榄清洗干净后，压开。
2、粉肠清洗后，切段打结。
3、把所有材料放在砂锅里，加入适量清水。
4、大火煮开，转小火慢慢炖1个小时左右。
燕麦馒头

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食材
面粉适量、燕麦适量、牛奶适量、酵母粉适量。
做法
1、牛奶温一下，不要烫手，手能感觉温度即可，融化酵母。
2、面粉，洗干净的燕麦，一起揉成面团，放在温暖的地方发酵。
3、发酵到两倍大，揉回原样，一定要多揉一会，揉的越透彻，馒头就越光滑。
4、分团，揉成馒头。或者直接做成刀切馒头。
5、二次发酵充分。我放置了两三小时呢。
6、锅里兑水烧开，上气，大火催一分钟，中火蒸25分钟，关火，三到五分钟后揭开锅盖。
香辣鸡腿炖时蔬

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食材
小鸡腿根适量、蒜苔适量、胡萝卜适量、土豆适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、油适量、盐适量、白酒适量、料酒适量、豆瓣酱适量、老抽适量、生抽适量、五香粉适量、剁椒适量。
做法
1、鸡腿根洗净用水多泡泡，取出里面的血水。
【六点课堂精选美食：香酥辣小小鱼、橄榄粉肠汤、燕麦馒头、香辣鸡腿炖时蔬】2、土豆去皮切块浸泡水中，洋葱，胡萝卜和蒜苔改刀。
3、葱姜蒜和花椒备用，鸡腿根焯水捞出待用。
4、锅中入油烧热，放入葱姜蒜，花椒，豆瓣酱和剁椒炒香。
5、放入鸡腿根翻炒，淋入白酒去腥提香，没有白酒可加料酒。
6、放入老抽增色，酱油调味，加少许五香粉翻炒。
7、加入开水没过鸡腿根，大火煮沸转小火慢炖半小时。
8、鸡腿根八成熟加入土豆和胡萝卜块继续炖。
9、根据自己口味可加入少许盐调味， 4放入洋葱和蒜苔略煮一下即可出锅。

六点课堂 精选美食：香酥辣小小鱼、橄榄粉肠汤、燕麦馒头、香辣鸡腿炖时蔬

六点课堂精选美食：香酥辣小小鱼、橄榄粉肠汤、燕麦馒头、香辣鸡腿炖时蔬