近日 ， 肯德基与六神携手推出今夏第一只气泡冰咖啡新品——六神清柠气泡冰咖啡 ， 将于5月18日正式上市 。 作为跨界“老玩家” ， 肯德基此前推出过炸鸡味洞洞鞋、炸鸡味指甲油等创意产品 ， 而六神与RIO也曾合作推出过鸡尾酒产品 ， 均受到了年轻消费者的欢迎 。 此次两大品牌选择以咖啡为切入点 ， 会碰撞出怎样的火花呢？

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肯德基与六神玩出跨界新高度
“喝了能驱蚊吗？”、“这到底是咖啡味花露水 ， 还是花露水味咖啡？”、“真是活久见 ， 感觉有点想试”……自肯德基与六神宣布跨界联名以来 ， 便引发了一波网友热议 。
一个是西式快餐品牌 ， 一个是以花露水闻名的日化品牌 ， 看似毫无关联 ， 却上演了一场跨界“好戏” 。 采访人员从肯德基天猫旗舰店看到 ， 目前六神清柠气泡冰咖啡的兑换券已经上架销售 ， 5月18日起可在门店兑换 。 而六神官方旗舰店则推出了咖啡香型花露水 ， 分为前调、中调、后调 ， 主打劲凉提神 。
和以往联名稍显不同的是 ， 此次两大品牌既推出了花露水味咖啡 ， 又推出了咖啡味花露水 ， 分别在各自天猫旗舰店中上架 ， 互动程度更高 。 创意也被已见惯跨界的网友们直呼为“神仙组合” ， 纷纷表示想尝试 。
从六神咖啡味花露水的评价来看 ， 有网友表示：“味道诡异”、“浓浓巧克力味 ， 劲凉效果一般”、“满满咖啡香”……虽然评价褒贬不一 ， 但创意依然勾起了人们的好奇心 ， 让肯德基与六神的跨界合作一度成为话题 。
借跨界升级咖啡市场布局
作为西式快餐品牌 ， 肯德基以往在跨界产品上常常以“炸鸡”为主题 ， 例如此前就推出过炸鸡味洞洞鞋、炸鸡味指甲油、炸鸡味防晒霜、炸鸡味香薰等 ， 受到了不少粉丝热捧 。 此次为何画风突变 ， 转而在咖啡上玩起了创意？
据了解 ， 5月14日 ， 肯德基在深圳举行了K COFFEE升级品鉴会 ， 宣布全新升级版K COFFEE即将亮相 。 在配方上 ， 肯德基将采用中国云南日晒、危地马拉、哥伦比亚、埃塞俄比亚、巴西五大精品阿拉比卡产区咖啡豆拼配 ， 并以中深度烘焙方式加工 。
此举将进一步改观肯德基咖啡带给消费者的印象 ， 与麦当劳麦咖啡、便利店咖啡等形成差异化 。 同时 ， 鉴于肯德基在国内的门店规模 ， 升级咖啡产品 ， 无疑将增强其在国内咖啡市场的竞争力 。
由于近年来中国咖啡市场迅速扩大 ， 不止是肯德基、麦当劳 ， 还吸引了伊利、蒙牛、农夫山泉等巨头争先入局 。 在2019年第二季度财报中 ， 百胜中国披露了K-Coffee在2019年上半年已经售出了超过6000万杯咖啡 ， 并开始了独立咖啡品牌COFFii＆JOY的试点 。 据统计 ， 2019年度肯德基K-COFFEE在全国超过6500家餐厅和具有2.25亿会员的线上平台 ， 共实现了超1.37亿杯的销量 。
对此 ， 中国食品产业分析师朱丹蓬告诉采访人员：“从品类组合以及未来发展方向来看 ， 咖啡一定是未来饮品市场发展的一个重点 。 肯德基与六神的联名跨界选择了做创意咖啡 ， 既是出于整个产业端的需求 ， 同时也考虑到了消费端的喜好 。 从肯德基的举措来看 ， 应该是为布局咖啡市场造势 ， 通过跨界这一形式来与新生代沟通 。 ”
他认为 ， 目前品牌之间的跨界已进入了一个同质化阶段 ， 要想提升吸引力 ， 首先要有中长期的战略 ， 有打持久战的准备 ， 此外还要有团队进行整体规划 ， 保持战略的延续性 。 “从肯德基的举措来看 ， 其布局咖啡市场有一个循序渐进的过程 。 现阶段 ， 咖啡在肯德基门店产品矩阵中并非核心 ， 进行产品升级有利于形成差异化优势 。 要进一步形成咖啡品牌优势 ， 有待多品牌战略的持续推进 。 ”
【肯德基 跨界玩出新高度！肯德基与六神推花露水味的咖啡 网友：喝了能驱蚊吗？】