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食材清单
鸡蛋 1个
芦笋 2根
胡萝卜 1/3个
番茄酱 少许
盐 少许
芒果 半个
原味酸奶 200克（浓稠的）制作步骤
鸡蛋水煮8分钟后过冷水 ， 芦笋洗净切片 ， 胡萝卜切丝；
烧开一锅清水 ， 放入芦笋焯水2分钟后捞出 ， 再把胡萝卜丝放进锅内焯水1分钟捞出；
把芦笋和胡萝卜丝拌入少许盐后摆盘；
芒果和酸奶加入料理机搅打成奶昔 ， 装入杯子里面；
鸡蛋切半放在胡萝卜丝上 ， 淋上番茄酱即可 。

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