妙手养生堂藏着8个细菌窝,会让人生病!你家肯定有,厨房是家里最脏的地方
一个好的厨房理应窗明几净、烟火气与浪漫同在 , 我们每天在这里烹饪出爱的美食 。 这是一个爱与浪漫的空间 , 同时也扮演着健康的“隐形杀手” , 殊不知 , 这里才是家中最脏的地方 。
今天就给大家分享8个厨房中常见的细菌窝 , 快来数数你家中了几个 。
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油烟机
长时间未清洗的油烟机 , 它的风轮和扇叶上布满陈年油污 , 导致排气不畅 , 人体长时间吸收这些油烟 , 会对呼吸系统造成损伤 , 严重会致慢性咽炎、鼻炎等呼吸道疾病 。
看到了没 , 这已经不只是犯懒这么简单的事情了!
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杀菌方法:
1.每天做完饭擦拭油烟机表面和灶台周围 。
2.选带自清洁功能的油烟机 , 不用拆卸清洗便可用到退休 。
3.普通油烟机需定期拆机清洗 , 一般为一年一次 。
冰箱
你家冰箱里都有啥?
要我猜 , 可能是前天买的水果蔬菜、昨天剩的青椒炒肉、今天的提拉米苏 , 以及角落里不起眼的面膜......
这么多乱七八糟的东西堆在一起 , 细菌能少吗???
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杀菌方法:
1.遵循“生熟分开、分类保存”的原则 。
2.至少一月清洁一次 , 如果有汁水流出 , 必须立即清洁 。
微波炉
【妙手养生堂藏着8个细菌窝,会让人生病!你家肯定有,厨房是家里最脏的地方】微波炉在加热时一定一定会爆出一些汁水和油渍 , 尤其是烤制食物时 。
你是不是从来不清理这些汁水 , 任由它残留在微波炉内壁上?
如果是的话 , 恭喜你 , 家里又多一个细菌窝 。
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杀菌方法:
1.把用完的柠檬皮放进微波炉中加热1分钟 , 去油去味 。
2.用湿抹布擦拭内壁(蘸取少量洗洁精) , 再用干净抹布擦拭一遍即可 。
餐具
有谁能想到 , 我们每天必清洁的碗筷也是细菌培养皿呢?
餐具上残留的洗洁精可能会对人体健康产生威胁 , 除此之外 , 木制筷子在长期使用、反复清洗后 , 很容易霉变 , 产生大量的黄曲霉素增加致癌风险 , 成为隐形的健康杀手 。
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杀菌方法:
1.选择无化学添加的洗洁精 。
2.每两周用热水煮沸碗筷进行消毒 。
3.木制筷子每半年更换一次 , 或直接用不锈钢筷子 。
砧板
扪心自问一下 , 你们的妈妈在做饭时是否会有这些操作:
1.生熟共用一个砧板
2.切完菜随便用自来水一冲、随手一放
3.一个砧板用了十年
经常在这种环境下使用的砧板 , 每立方厘米可能会含有200多万个细菌 , 这是因为50%的生肉在屠宰时就可能会被污染 , 用切过生肉的砧板切蔬菜 , 你不拉肚子谁拉?
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杀菌方法:
1.针对不同食材准备三个砧板:生肉专用、熟食专用、水果蔬菜专用 。
2.用洗洁精清洗 , 洗净后晾在干燥通风的地方 。
3.专业人士建议每三个月更换新的砧板(舍不得是吧?我也舍不得!) , 那就生肉板每一年更换一次 , 其余砧板视情况而定 。
洗碗布
你一定不知道 , 那个每天与洗洁精亲密接触的洗碗布 , 到底有多脏?
今天我来告诉你 , 单块使用过的洗碗布细菌总数可高达约五千亿个 , 包含大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌......
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