民以吃为天吧比肯德基和麦当劳更好吃的汉堡,在家都可以做


今天 , 我将教您制作四款简单的汉堡 , 每个汉堡都比肯德基麦当劳的好吃 。
单位换算
1杯= 250毫升
1汤匙= 15毫升
1茶匙= 5毫升
总时间:50分钟
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本文插图
材料
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步 骤
将烤箱预热至200度 。 将鱼排切成四等份 , 沾上蛋液 , 滚上玉米片 , 再冷藏10分钟 。 红薯蘸橄榄油撒上盐 , 放在烤盘上 , 放进烤箱中烘烤20分钟 。
在此期间 , 制作了鞑靼酱 。 把所有的材料放在一起搅拌均匀即可 , 放在一旁备用 。
取出红薯条 , 与鱼一起放入烤盘中 , 再烘烤15分钟 。 过程中要将鱼翻一次面 , 熟了就可以出炉 。
在每只面包的底部放些沙拉绿叶蔬菜 , 放一块抹了鞑靼酱汁的鱼块 , 然后盖上面包的顶 。 搭配红薯条 , 柠檬切成小块 , 一起上桌 。
总时间:30分钟
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材料
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步骤
将切碎的肉 , 洋葱和欧芹混合 , 加入适量的盐和胡椒粉 , 制成4个小饼 , 直径为8厘米 , 厚度为1厘米 。
热锅 。 将肉饼的两面油刷 , 并放锅中每面烤5分钟 。 烘烤它们完全煮熟就可以 。
将茴香 , 葱和胡萝卜混合在一起 , 倒入蛋黄酱和剩余的欧芹 , 然后将两片柠檬汁挤在上面 , 加入足够的盐和胡椒粉混合均匀 , 然后备用 。
将面包切成两半 , 烤一两分钟 。 出现烤痕后 , 将肉饼放在面包底部 , 将茴香沙拉撒在上面 , 然后盖上面包顶部 。 配上柠檬一起上桌 。
总时间:1小时10分钟
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材料
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步骤
将烤箱预热至200度 。 将辣椒放在烤盘上 , 用半汤匙橄榄油擦一遍 , 放进烤箱中烘烤25至30分钟 , 然后搅拌一下 。 将其取出并冷却 , 然后切碎 。
将肉馅 , 烤辣椒 , 鸡蛋 , 胡萝卜和面包屑倒入一个碗中 , 搅拌均匀 , 制成六个肉饼 。
中火热油 , 开始炸肉饼 。 每面五到六分钟 , 直到煮熟为止 , 在上面铺上一片切达芝士 。
将蛋黄酱抹在面包底部 , 放上小馅饼 , 铺黄瓜片 , 然后盖上面包顶部 。
总时间:1小时50分钟
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材料
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步 骤
首先做培根酱 。 将油倒入热锅中 。 油热后 , 倒入大蒜 , 洋葱和辣椒碎 , 直到洋葱变软 , 然后倒入培根炒几分钟 。
将125毫升开水倒入速溶咖啡中 , 并加入一些糖 。 倒入培根和洋葱 , 然后加入醋和枫糖浆 。 大火沸腾后 , 转中小火 , 继续煮至少1小时以收汁 。 我喜欢粗粝口感 , 如果你喜欢比较细腻的 , 可以倒入搅拌机中捣碎 。
做馅饼 。 将牛肉馅 , 洋葱盐 , 胡椒粉和大蒜粉倒入碗中 , 然后将所有成分均匀混合 , 分成5份 , 每份约200克 。 挤成小肉饼 , 不要太厚 。
将油倒入热锅中 , 将饼放到锅中 , 在每侧煎5分钟 , 然后在每个饼上放一片芝士 , 使其融化 。 饼煮熟后 , 将其放入烤盘中备用 。