厨娘今天吃什么人体的免疫力是怎么回事?怎么吃能提高免疫力?
#合理膳食增免疫#中国营养学会2020全民营养周核心工具包中的核心文章人体的免疫力是怎么回事?讲到如何提高免疫力 , 文章这样说:方法很简单 , 那就是科学饮食、健康生活 。 首先 , 保证合理膳食 , 各营养素摄入满足机体健康需求 。 其次 , 保证心理健康 , 进行合理运动 。 最后 , 避开导致免疫力下降的因素 , 如:食品污染、环境污染等 。
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和免疫力联系最紧密的营养素——蛋白质 。 部分内容如下:
哪些食物是婴幼儿蛋白质主要的来源?
那必须是母乳啊 , 建议6个月之前纯母乳喂养 。
哪些食物是适合儿童的蛋白质来源?
鸡蛋 , 每天要吃一个鸡蛋 。
牛奶 , 每天300ml~400ml鲜牛奶或相当量的奶制品
【厨娘今天吃什么人体的免疫力是怎么回事?怎么吃能提高免疫力?】各种肉食 , 比如牛肉猪肉鸡肉这类畜禽瘦肉 , 还有鱼肉虾肉这一些 。
对于孕妇来讲 , 从孕妇每日营养素推荐值(DRLs2013)来看 , 建议在孕早期、中期、晚期和乳母期蛋白质是有所增加的 , 分别增加孕早期0克、中期15克、晚期30克和乳母25克 。
对于老年人来讲 , 充足的蛋白质营养补充也有助于老年人对自身免疫系统的维持和稳定 , 保持体内各类氨基酸的充足、平衡才是维持健全免疫力和强健体魄的关键 。
居民膳食指南推荐 , 健康的成年人每天应摄入1.0~1.2g蛋白质每千克体重 , 且动物性蛋白和大豆蛋白等优质蛋白应占总的膳食蛋白质摄入量的30%~50% 。 因而目前推荐一个健康成年人每天摄入肉类(包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉以及动物内脏等)40~75g , 水产类40~75g , 蛋类40~50g , 奶制品300g , 全谷类和杂豆类50~150g , 坚果类10g 。
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