全麦|买面包，我从不买这5种，不好吃还没营养，糕点老板：外行喜欢买全麦|黄油|水果罐头|全麦面粉

面包是一种非常受欢迎的食物，不仅可以作为早餐，也可以作为小吃。每次在街上闻到烤面包的味道，就想买一个尝尝。面包吃起来又软又甜，但并不是所有的面包都是“好面包”。

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买面包，有的人注重外观，有的人注重口感，有的人注重营养。有些面包看起来味道很好，但它们没有营养。俗话说“看着他们没用”。我有一个表弟，几年前学烘焙，开了一家面包店。他告诉我有几种面包是绝对不应该买的。吃太多没有好处。
面包有三种常见的类型，即软面包、硬面包和高纤维面包，它们有很大的不同。
(一)软面包，吃起来很软很甜，很美，因为加了很多糖和奶油，很多女生都喜欢。不过是高糖高脂面包，不要吃太多。
(二)硬面包，如一些欧洲面包，外脆内韧，体积大，重量重，颜色深。加入一些坚果比软面包更健康。
【 全麦|买面包，我从不买这5种，不好吃还没营养，糕点老板：外行喜欢买】(三)高纤维面包，如全麦面包，口感柔软有弹性，特点是粗纤维含量高，热量极低。这是一种相对健康的面包，多吃点就可以了。

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面点店老板说最好不要在面包店买这五种面包。不好吃也不营养，吃多了也不健康。
(1)奶油面包
黄油面包属于高糖高脂面包。常见的黄油有两种，一种是真黄油，另一种是人造黄油。人造黄油含量很高，经常吃的人会越来越胖。
肉松面包
这是用肉松做的面包，许多人喜欢它，它的味道和营养都很好。但是，不建议大家都买。买过肉松的都知道价格比较贵，至少60~80元甚至几百元一斤，这就是纯肉做的肉松。另一种肉松是由大豆蛋白和添加剂制成的，这种人造肉松用于面包房。
人造肉松盐和油含量高，吃太多不好。
(3)水果面包
水果面包因其美丽的颜色和甜味而深受儿童和妇女的欢迎。但是，它使用的水果比新鲜水果颜色更鲜艳，味道更甜。为什么？因为是含糖量高的便宜水果罐头，经常吃不好。
(4)特制面包
晚上，面包店会以特价处理未售出的面包。之前卖的面包也很便宜，很多人会买。
其实不建议买特制面包。面包有保质期，一般1~3天。特价面包一般都快过期了，打折厉害的可能都过期了，但是看不出来。即使没有过期，时间长了，水分、营养、香气都没了，口感也变差了。家里买不好，就不买了。

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5.全麦面包
你刚才不是说全麦面包是很健康的面包吗？你为什么不放手？因为你买的全麦面包可能不是真的全麦。全麦是由小麦磨成的面粉，没有去除麸皮，颜色较深，味道粗糙。但是全麦面粉在麸皮中保留了大量的营养成分，所以它的价值也很高。
全麦面包含糖量低，脂肪含量低，纤维含量低，但不一定用全麦面粉或纯全麦面粉制作。颜色是黑色的原因是用颜料和大量添加剂染成深棕色。营养和口感与真正的全麦面包相差甚远。如果不是全麦面包，最好不要买。
想吃面包应该买什么样的面包？其实最常见的老面包很好，好吃，健康；尽量买新鲜出炉的面包，不要买高油高盐高糖的面包。