小睡鼠早教三个窍门，口感酥嫩，鲜香好吃，夏天早餐不用愁，西葫芦夹火腿饼( 二 ) 做了这么多年才知道

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12、用筷子夹住这个西葫芦饼，放入面糊中，让其蘸满面糊；

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13、放入预热好的电饼铛中，一个个的做好剩下的；

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14、煎一分钟左右，可以翻面，西葫芦相当的鲜嫩，不需要煎太久，表面的面糊熟了即可，两面都煎至微黄的焦色，就可以出锅食用了。

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西葫芦夹火腿饼简单易做，美味好吃又营养，尤其夏日的清晨，搭配一碗绿豆粥，作为孩子们的早餐食谱，那份鲜香软嫩，滋味真的不要太美妙，一盘都不够吃。

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当然，再简单的美食，想要做出地道好吃的味道，都是需要掌握一定的技巧和诀窍的，就拿今天小编分享的这道西葫芦夹火腿饼来说，要做到外酥里嫩、鲜香软嫩，除了按照以上的步骤操作外，还需要掌握以下三个方面的窍门。

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首先，西葫芦不必要切太厚的片，硬币厚度最佳，再厚的话，熟的时间就会变长，这样，很容易将表面的面糊煎成焦糊，同时，也不能太薄，那样就吃不出西葫芦鲜美脆爽的口感了。

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其次，火腿肠片的厚度随意，但就跟西葫芦片一样，太厚的话，整道美食全是火腿的味道，西葫芦的鲜美就品尝不到了，太薄的话，又会被西葫芦的味道完全遮掩，所以，最好还是跟西葫芦片一样的厚度最佳。

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最后，西葫芦夹火腿饼主要体现在鲜香软嫩的口感上，不需要煎的太老，只要面糊熟了，里面的西葫芦基本上也就差不多了，如果切的片稍厚一些，可以将电饼铛的火先关了，用预热来烘熟，以期这道饼达到最佳的口感。

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【小睡鼠早教三个窍门，口感酥嫩，鲜香好吃，夏天早餐不用愁，西葫芦夹火腿饼】享受生活，收获幸福！再简单的食材，用心去做，也能做出让人垂涎三尺的美味佳肴！了解更多育儿知识、宝宝辅食食谱、烘焙零食、简单好吃又营养美味的家常菜的做法大全敬请翻阅作者小睡鼠早教的其他文章。喜欢的朋友，别忘了点赞、关注我，让我们天天美食天天见！