@夏天出汗多,一定要多吃这菜,清甜爽口,清热解暑还美白
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我认为世间唯美食不可辜负 , 能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事 , 因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事 。 今天我又来和大家分享美食啦!
真是光阴似箭 , 时间犹如白驹过隙 , 仿佛热闹的春节还在昨日 , 而如今酷暑的夏天已悄然而至 。 夏天总是“热情似火” , 用灼热的阳光烘烤着大地 , 致使气温不断地升高 , 人们受到高温天气的影响 , 就容易出现烦躁、身体乏力、精神不振、食欲减退等“苦夏”症状 , 那么如何消除“苦夏”呢?其实可以通过听一些舒缓的音乐、看一些喜剧、适量的散步和适当的睡眠来使自己保持愉悦的心情和饱满的精神 , 从而避免心情烦躁 。
因天气炎热 , 人们夏天出汗多 , 经常大汗淋漓 , 造成体液流失 , 就容易口渴、唇干和心躁 , 因此饮食方面宜吃一些水分充足、清淡和清热解暑的食物 。 丝瓜含有丰富的碳水化合物、维生素C、维生素B、钙、磷等营养成分 , 口感清甜爽口 , 有清热去燥、补水、美白等作用 , 夏天吃再合适不过了 。 并且夏天人们的穿着也从长袖长裤变成了短袖短裤和裙子 , 裸露在外面接触到阳光和紫外线的皮肤也增加了 , 因此防晒美白也很有必要 , 那么吃丝瓜可谓是一举多得了 。
丝瓜的做法很多 , 煮汤、炒、蒸等味道都很不错 , 今天我来分享一道蒜蓉炒丝瓜 , 夏天出汗多 , 一定要多吃这菜 , 清甜爽口 , 清热解暑还美白!
【@夏天出汗多,一定要多吃这菜,清甜爽口,清热解暑还美白】【蒜蓉炒丝瓜】
所需食材:丝瓜1条 , 蒜瓣3个 , 花生油适量 , 食用盐适量 , 生抽适量 。
烹饪方法:
第一步:准备好蒜蓉炒丝瓜所需的全部食材 , 丝瓜用削皮刀削去瓜皮 , 用清水清洗干净 , 切成薄片备用 。 蒜瓣去掉蒜皮 , 清洗干净 , 用刀背拍扁 , 然后剁成蒜蓉备用 。
第二步:炒锅清洗干净 , 擦干水分 , 倒入适量的花生油烧热 , 再倒入蒜蓉爆香 。
第三步:向锅中倒入已切好的丝瓜薄片 , 翻炒一两分钟 , 炒至丝瓜变色 。
第四步:向锅中加入一汤勺的清水 , 大火将水煮开 。
第五步:向锅中倒入适量的生抽和加入适量的食用盐调味 , 翻炒均匀即可关火出锅 。
第六步:一道简单快手的蒜蓉丝瓜就做好了 , 清甜好吃又清热 , 喜欢的朋友不妨也试试做来吃吧 。
小提示:丝瓜比较容易熟 , 所以不要煮得过久 , 以免维生素流失 。
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