生活帮忙却是营养界的“扛把子”，甚至连皮都有价值，水果界的”丑八怪“ 很多小伙伴特别喜欢吃橘子

很多小伙伴特别喜欢吃橘子，甜美多汁的口感让人难以放手，但是爱吃橘子的小伙伴应该也发现了，为什么这么多橘子，偏偏丑橘却这么贵呢？下面小编带你一起来看一看丑橘的功效与作用吧！

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丑橘又叫“不知火” ，别名“丑八怪” ，史记“以貌取人，失之子羽” ，对于水果同样适用，丑橘虽然长得丑，但是口感非常甜，而且营养价值很高，属于高碱性水果，具有开胃理气、瑞肺止咳、促进消化、润肠通便的功效，但是丑橘含糖量比较高，糖尿病患者应避免食用。

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1、丑橘的营养价值？
丑陋”的外表，却比普通的橘子还要好，吃丑橘能吸收其中的营养，其中包括：维生素C、维生素B1、维生素A、叶酸、矿物质、碳水化合物、膳食纤维等。其中的维生素C ，比普通橘子还要高，在相关数据显示，普通橘子中的维生素C在28mg/100g ，而在丑橘中，维生素C的含量在50mg/100g 。

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2、丑橘的药用价值？
丑橘可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值。丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。丑橘包括橙皮素和柚皮素，非常容易被人体吸收利用，有很强的抗氧化和抗炎症作用，对代谢综合征有一定预防作用，很适合糖尿病、高血压、肥胖者食用。中医也认为柑橘有促消化、理气健胃、止咳等功效，是非常有营养及保健价值的一类水果。

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3、丑橘的挑选方法：
一看：看丑橘的把，如果果枝绿，比较新鲜，如果发黄，说明放置时间长；二摸：摸表皮，表皮粗糙，颜色不鲜亮，说明好吃，如果表皮光滑，颜色暗淡，口味是酸的；三掂：掂量重量，重的水分多，口感好，轻的水分流失，不新鲜；四捏：捏表皮，软硬适中，弹性大，新鲜口感好，过软过硬口感都不会好。
【生活帮忙却是营养界的“扛把子”，甚至连皮都有价值，水果界的”丑八怪“】

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4、丑橘储存建议：常温半个月最适温度：冷藏保存2个月,常温下可保存半个月。放在5-10℃的常温储藏即可，装入有孔的网袋中，于通风处储存即可。