#酸菜#婆婆做的晚餐,四菜一汤,发个朋友圈,亲妈立马来接我和儿子回家


#酸菜#婆婆做的晚餐,四菜一汤,发个朋友圈,亲妈立马来接我和儿子回家
文章图片
#酸菜#婆婆做的晚餐,四菜一汤,发个朋友圈,亲妈立马来接我和儿子回家
文章图片
#酸菜#婆婆做的晚餐,四菜一汤,发个朋友圈,亲妈立马来接我和儿子回家
文章图片
#酸菜#婆婆做的晚餐,四菜一汤,发个朋友圈,亲妈立马来接我和儿子回家
婆婆做的晚餐 , 四菜一汤 , 发个朋友圈 , 亲妈立马来接我和儿子回家 , 说这样的晚餐没有营养 , 孩子是长身体的时候 , 要多吃肉和绿色有营养的菜 。 最近老公出差 , 我中午在公司吃饭 , 只有晚上回家吃饭 。 婆婆是个一勤快的人 , 等我下班回去 , 都煮好晚饭了 。 今天的晚餐三人食用 , 四菜一汤不足30元 , 朋友圈里 , 网友纷纷留言说 , 我家穿越了 , 回到二三十年的 , 生活水平 。 接下分享婆婆做的晚餐具体吃了啥 , 怎么做的:
【鸡肉炒胡萝卜】这道菜主要给儿子 , 儿子喜欢吃胡萝卜 , 婆婆隔三差五就煮胡萝卜炒肉、鸡肉炒胡萝卜等 。 这是一道家常菜 , 做法很简单:鸡肉清洗干净 , 切块 , 胡萝卜去皮 , 切丝 。 锅里倒入少许花生油 , 把放入鸡肉炒至焦黄 , 然后出锅 。 接着倒入胡萝卜丝爆炒六成熟 , 加入鸡块、放盐、生抽、翻炒均匀即可出锅 。
【青椒炒肥肉】这是一道下饭菜 , 瘦肉拿去炒胡萝卜了 , 剩下的肥肉只能炒辣椒 , 香辣开胃 , 非常下饭哦 。 做法:肥肉清洗干净 , 切薄片 。 辣椒清洗干净之后拍打 , 切块 , 大蒜、生姜、分别清香干净 , 切好备用 。 锅里倒入少许花生油 , 放入肥肉小火煸炒香 , 有很多油出来 , 这个时候放大蒜、生姜 , 接着转为旺火 , 倒入青辣椒爆炒熟 , 接着放盐、生抽 , 翻炒均匀 , 香辣开胃 , 喜欢吃辣椒的人就非常喜欢吃哦 。
【蒜香苦麦菜】这道菜甘苦 , 说真好 , 我和儿子都不喜欢吃 , 市场上也很少有这种蔬菜卖了 , 但是婆婆喜欢吃 。 她说这种甘苦清凉 , 适合夏天吃 。 做法:苦麦菜清洗干净之后 , 切好 , 煮锅倒入适量的水汆烫捞出 , 可以去苦味 。 炒锅烧热至 , 倒入适量的油 , 放蒜末煸炒香之后 , 倒入汆烫好的苦麦菜爆炒熟 , 放盐翻炒均匀 。
【香辣酸菜】这个酸菜 , 酸脆香辣 , 十分下饭 。 酸菜是婆婆冬天用芥菜腌制的 , 春天或夏天食用 , 非常酸脆 。 隔三差五炒一盘 , 还真不错 , 这个菜不能多吃 , 少吃就非常开胃 。 做法:酸菜清洗干净 , 沥干水 , 放入锅里炒干之后出锅 , 清洗干净锅 , 倒入花生油 , 放入辣椒煸炒香 , 接着转为旺火 , 倒入酸菜 , 爆炒熟即可出锅 。 这道菜不需要放盐哦 , 酸菜是咸香 , 有盐 。
【南瓜藤瘦肉汤】这道菜只有夏天有 , 夏天的南瓜脆嫩爽口 , 用来煮汤 , 实惠又美味 , 做法又很简单哦 。 猪瘦肉清洗干净切薄片 , 放生粉、生抽、生姜、盐 , 花生油 , 搅拌均匀 。 南瓜藤清洗干净 , 切好 , 锅烧热之后 , 放大蒜煸炒香 , 接着倒入南瓜藤爆炒六成熟 , 接着倒入2碗水煮沸 , 放入瘦肉片 , 并用筷子搅拌 , 松散肉 , 旺火滚熟 , 放点香葱即可 。
四菜一汤分别是:鸡肉炒胡萝卜、青椒炒肥肉、蒜香苦麦菜、香辣酸菜、南瓜藤瘦肉汤 。 有你吃过的吗?这样晚餐不足30元 , 你有什么看法?期待你留言 , 分享你的观点 。
【#酸菜#婆婆做的晚餐,四菜一汤,发个朋友圈,亲妈立马来接我和儿子回家】