食品记支援武汉从面开始了,山西人也觉得爱了
但是今天不说武汉的面 , 武汉热干面太有名我就不用多叠加那些棒棒哒的形容词了 , 山西可是吃面的大城 , 开个玩笑 , 有个人想从山西的面吃起 , 最后留在山西了 。 毕竟有上千种面形吃法 。
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还是上个武汉热干面图馋一下大家
这种纯粹又饱肚的面食 , 不得不说一下影视业里面各大剧情里面展示的吃的那一部分 , 咱们先从电视剧白鹿原开始吧 , 大家看着看着脱离剧情 , 看饿了 , 那面吃得是一个劲道 , 再配一头蒜 , 简直了 。 首先大蒜对味蕾带来的刺激可以提高人的食欲 , 面清淡 , 大蒜可以提味 , 面味重 , 大蒜可以解腻 。 在这里不得不Q一下大sao了 , 吃蒜达人 。 吃着面就着蒜 , 就是神仙也不换 。 可能是深谙此道 , 便欲罢不能 , 走上了蒜头大路 。
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还有个雍正王朝的片段 , 流出的雍正爷爱吃山西片儿 , 也就地道的山西人吃法最正宗了 , 面片儿特别地道 , 百吃不腻 , 据说老一辈是当粗粮吃的 , 对身体还特别健康 。
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山西人不得不说的一种面 , 叫剔尖儿 , 上来就是一碗白面 , 说到底还是卤子有点抢主角的意思哈 , 老经典搭配番茄鸡蛋卤子 , 再就是土豆牛肉卤子 , 盖在剔尖儿上在来点小料 , 腊八蒜和黄瓜丝来点儿 , 来个正经的 , 莫名眼泪从嘴巴里面流出来了 。 山西人爱极了剔尖儿 , 当然也就爱极了武汉热干面啦 , 就此赞一个 。
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【食品记支援武汉从面开始了,山西人也觉得爱了】山西剔尖儿
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武汉热干面
是不是很像 , 非常的像 , 口感上两个各有千秋 , 爱吃面的一样都不会放过 , 爱惨了面食的兄弟们评论里面Q1哈 , 让我看看爱面的伙伴们到底有多壮大 。
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