食材|全世界最昂贵的8种食材，吃过其中两种以上就是土豪！

作为吃货的民族，在寻找食材的方面，有人爬到 300 米高的树颠，有人深入海底，有人爬到深山老林卧底。越是珍稀的食材，越难得到，当然价格也是凡人难以想象地高。今儿个，为您盘点十大最稀少，也是最贵的食材。
1、金箔

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【价格】每磅约 1.5 万美元。
其厚度只有万分之一毫米，已经薄到对着光线可以透亮的程度。可添加于酒类、糕点、蛋糕、咖啡、茶、火锅、料理、调味品、化妆品、入浴剂中，豪华气派，延年益寿，美容驻颜。

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2、白松露
【价格】每磅 6000 美元或以上。
松露是一种菌类，多生长在松树、栎树、橡树下，猪能闻到其香味并将其拱出来。所以在我国俗称 '' 猪拱菌 ''。这种菌类一般为黑色，少有白色的更为珍贵。

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3、鱼子酱
【价格】每磅 1550 美元或以上。
鲟鱼卵制成的鱼子酱最正宗。鱼子酱分为红，黑两种。严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。

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4、藏红花
【价格】每磅 1500 美元或以上。
最贵价的香料，主要在西班牙、伊朗、希腊和印度种植。藏红花又名西红花，被西班牙人誉为 '' 红色金子 ''。藏红花有三个世界之最：一是世界上最贵的药用植物。二是世界上最高档的香料。三是世界上最好的染料。

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5、金钱猛鱼
【价格】每磅 714 美元。
主要出没在中国南部海岸。实为金钱鳘，也称黄唇鱼，为上等大补品。尤其是鱼膘最为珍贵。外表类似于黄鱼，所以也经常被误传为天价黄鱼。几年前香港开斩过一条金钱猛鱼，市民闻讯赶来观看，每 500 克上千元的鱼肉瞬间被抢购一空。并有人出价 120 万元购买此猛鱼鱼肚。民间流传各种传说，类似于中年人吃了都可再次发育，长高 10 公分等。

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6、神户牛肉
【价格】每磅 150 美元或以上。
被视为优质上等食品，因为农民的饲养极为悉心，还为牛按摩、喂它们喝啤酒，所以价格特别昂贵。神户牛肉的鼎鼎大名大家应该都听到过。世界上最好的牛肉。

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7、麝猫咖啡
【价格】每磅 110 美元或以上。
原来生长在印度尼西亚的麝猫偷吃咖啡豆，却不消化，原粒拉出，因麝猫的消化系统有一种酵素，这种酵素可以分解出很多氨基酸，而氨基酸能使排泄出来的咖啡豆有一种独特的苦涩和香味。所以经过独特发酵过程的咖啡豆，风味和一般的咖啡豆有所不同，由于产量稀少，售价居高不下，是全球最名贵的咖啡。

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8.鹅肝酱
价格】法语名 foie gras 每磅 50 美元。
与鱼子酱和松露合称 '' 世界三大珍味 ''。鹅肝酱是法国最著名的美食，它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡全球。
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