再也钓不到长江水米子，最好吃江鱼之一，如今已难觅踪迹

长江里的野生鱼很多，然而越是“鲜美奇丽”的鱼，越是消失的越快...
比如这种长了奇怪鼻子的“长江铜鱼”——肉质细嫩，口感软弹，自古就被吃客们推崇备至！
【再也钓不到长江水米子，最好吃江鱼之一，如今已难觅踪迹】

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铜鱼是一种底栖野鱼，喜欢深水激流，平时都藏在江心深处，即使是经验老到的渔民，也难以捕获它们。
然而，每年农历的4-6月份，长江铜鱼种群特别“活跃”，纷纷靠岸觅食、产卵。
这些平时难得一见的“长江奇鱼”，也是吸引无数人在江边垂钓、撒网、下地笼等等...

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（长江边垂钓、撒网捕铜鱼的“大军”非常壮观）
不过，这幅“钓铜鱼”的盛景，已经是老黄历了，如今长江里野生铜鱼的数量极其稀少，几乎可以说是可遇不可求。

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“听说水米子来了，蹲了两天没碰上一条，边上的一老头听说运气不错，钓了三条...”
重庆一位钓友王师傅感叹说，钓鱼的人越来越多，可是这鱼是越钓越少，指不定哪天就钓绝了...

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（水米子是川渝一点对铜鱼的俗称）
这种担忧并不是毫无道理。
每年长江边“慕名而来”、垂钓“铜鱼”的人很多，大量处于繁殖期的“带籽鱼”被钓起，对这种鱼本就脆弱的种群确实影响很大。

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不过，钓鱼人可能只是铜鱼种群消失的“最后一根稻草”——主要原因，还是因为大坝等长江开发项目，破坏了它们的栖息地，阻碍它们繁衍生息！
而因其极高经济价值催生的“疯狂捕捞”，则将铜鱼原本庞大的种群迅速围剿殆尽...

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其实，并不遥远的二十年前，这种肉质醇鲜的江鱼，还是许多江边人家常见的桌上美食，可能一些长江边长大的朋友，依然记得它们的美味和垂钓铜鱼的乐趣....
只是不知道，再过个一二十年，这种鱼是否真的再也钓不到了？