独家腌制白萝卜的配方,不用放盐,只需注意一点,酸甜脆爽

独家腌制白萝卜的配方,不用放盐,只需注意一点,酸甜脆爽】今天小编要给大家介绍一道咸菜的制作方法——腌白萝卜!有些小伙伴们似乎产生了疑问,好像不久前小编介绍过一次腌白萝卜呀,怎么今天又要介绍一次?其实,今天小编介绍的这种腌白萝卜的方法与传统方法有些不同,这次小编介绍的是不用盐腌出水的方法哦,感兴趣的小伙伴们快来看看吧,下面就给大家介绍一下这种方法的制作过程。
独家腌制白萝卜的配方,不用放盐,只需注意一点,酸甜脆爽
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腌白萝卜(不用盐腌出水)的制作步骤:
1.首先我们需要准备两根白白胖胖的萝卜,对半切开后再改刀切薄片(如图所示),然后加入适量白糖,腌制一个小时。
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2.将腌出的水分倒掉,再加入适量的蒜末、姜丝、小米椒两勺、生抽、少许陈醋,然后搅拌均匀。
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3.最后,放冰箱冷藏一个晚上即可,至此不用盐腌出水的白萝卜做法介绍完毕啦。
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以上就是腌白萝卜的制作方法。整个过程中不需要用食用盐来腌出水,而且这样做出来的白萝卜既香又甜,可谓是新一代的下饭神器呀!今天小编介绍的内容就到这里啦,喜欢的小伙伴们快快尝试买两个大白萝卜下厨制作一下吧,你绝对会爱上这道美食哦!