料理人生南北方美食差异——有种差异叫你喜欢的是我最接受不了的


有种差异叫劝退北方人的南方蘸料和接受不了的北方重味道 。
在这个话题下 , 广大网友也是积极踊跃发声 , 什么鱼腥草、香菜、木姜子、折耳根 , 全部都是让人发抖的存在 , 北方人鸡皮疙瘩 , 南方人乐不思蜀 , 美食的乐趣 , 总是奇妙多言的 。
具体的差异让人忍不住吐槽 , 北方人觉得广东吃大耗子和蛇 , 湖南人把辣椒当小零食吃 ,
南方人觉得东北人生吃菜叶子.....
广袤无垠的神州大地上 , 住着这么两个神秘的物种 , 他们就是南方人和北方人 。
南方北方人聚在一起 , 谈什么都行 , 千万别谈吃 , 因为据说他们曾经因为一碗豆花的吃法 , 而展开了火力十足的世纪舌战 , 为此还诞生了甜党和咸党之争 。
料理人生南北方美食差异——有种差异叫你喜欢的是我最接受不了的
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1. 汤圆
每逢佳节倍思亲 , 元宵节吃汤圆 , 这个大家都知道 , 可对于汤圆的吃法 , 南北方差异可是巨大 , 北方人好甜 , 汤圆里面一般都是香甜芝麻馅 , 而南方人却开启了花式吃汤圆方法一去不复返 , 肉粽陷 , 水果馅 , 各式各样 , 层出不穷 , 巴适得很 。
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2. 水果的花式吃法
神马!李子蘸辣椒面 , 菠萝蘸酱油 , 这种吃法在北方可是闻所未闻 , 见所未见 , 在北方这样吃会被当成反人类 , 可是这在南方可是一道独有的美食 , 特殊的调味料会让水果更加的香甜 。
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3. 水饺
南方喜水稻 , 北方种小麦 , 这个大家都知道 。 但没想到在同一种包馅的食物上吃法却天差地别 。 北方人喜欢饺子不带汤 , 捞出整个的蘸酱油料吃 , 咸鲜又过瘾 , 但是南方向来都钟爱饺子带汤一起吃!而北方的饺子就相当于南方的馄饨 , 而在南方馄饨大小也是分得很清楚 , 这点也是与北方有所不同 。
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4. 饮品的巨大差异
南方人喜好小口品茶 , 而北方人喜欢大口喝酒 。对于餐桌上喝茶还是喝酒 , 南北方各有自己的一套原则 。 南方饭店吃饭都要收取茶味费 , 这对于北方免费的大麦茶来说就是奢侈 , 因为它们只是摆设 。 北方人喜欢喝酒 , 一上桌忽的成打的酒就上桌了 , 白的啤的喝到你嗨 。 平时渴了的时候 , 解渴的不是水 , 而是酒 , 两个陌生人一旦对上酒 , 那就是称兄道弟的好朋友 。 而南方人则更崇尚饮茶文化 , 注重养生 。
【料理人生南北方美食差异——有种差异叫你喜欢的是我最接受不了的】当然南北方的差异还有很多 , 也不止仅有美食上的差异 , 不过你更喜好哪种呢 , 南方的细软还是北方的硬菜呢?