搜狐新闻北京胡同面茶店,四块钱一碗面茶,糜子面和芝麻酱结合的传统早点
一个地方有一个地方的习惯吃的酱料 。 不起眼的酱料 , 实际上也是代表着一个地方的饮食喜好和习惯的 。 就像是在陕西地区 , 当地人习惯用的酱料就是油泼辣子 。 像是在吃当地的一些传统小吃 , 都是会加上油泼辣子的 , 即使是只有白馍或者是馒头 , 都是可以抹上油泼辣子来吃的 。
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而像是在北京天津这一带的呢?你知道当地人习惯吃的是什么样的酱料的吗?实际上就是麻酱了 , 也叫作芝麻酱 。 其实在北方的很多地方 , 都是有吃麻酱的习惯的 。 可以说这种酱料是广受欢迎的 。 而跟这种酱料有关的一些传统小吃 , 一定也是有不少的吧 。
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就像是做成了小麻酱烧饼 , 或者是吃爆肚的时候蘸着吃 , 或者是拌在炸酱面里面来吃的 。 而像是一种在北京天津地区尤为盛行的早点 , 同样是跟芝麻酱相结合的 。 就是面茶了 。 相信大家多少也是听说过这种早点的 , 但你是否吃过面茶的呢?你觉得面茶的味道是什么样的呢?
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像是在北京的胡同里面 , 通常都是会有很多的卖这种面茶的早点店的 。 因为这种传统的小吃受欢迎 , 所以做的店家多一些 , 也是自然的 。 而胡同里面的早点店 , 做出来的早餐正是印证了酒香不怕巷子深的 。 就像是北京胡同里面的这家面茶店 , 就是很多食客会找着过来吃的 。 而面茶 , 实际上只是两种食材搭配在一起的而已 。
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就是糜子面和芝麻酱相结合而成的传统早点 。 糜子面做成了这种糊糊的形状 , 上面淋上一层的芝麻酱 。 其实在味道上 , 主要就是上面的芝麻酱的风味 , 而糜子面更多的则是软乎乎的口感 。 像是这样的一碗面茶 , 是四块钱的 , 当地老一辈的食客还是挺喜欢的一种早点 。 那你会喜欢这样的北方面茶吗? #芝麻酱#酱料#面茶收藏
像是在北京的胡同里面 , 通常都是会有很多的卖这种面茶的早点店的 。 因为这种传统的小吃受欢迎 , 所以做的店家多一些 , 也是自然的 。 而胡同里面的早点店 , 做出来的早餐正是印证了酒香不怕巷子深的 。 就像是北京胡同里面的这家面茶店 , 就是很多食客会找着过来吃的 。 而面茶 , 实际上只是两种食材搭配在一起的而已 。
【搜狐新闻北京胡同面茶店,四块钱一碗面茶,糜子面和芝麻酱结合的传统早点】就是糜子面和芝麻酱相结合而成的传统早点 。 糜子面做成了这种糊糊的形状 , 上面淋上一层的芝麻酱 。 其实在味道上 , 主要就是上面的芝麻酱的风味 , 而糜子面更多的则是软乎乎的口感 。 像是这样的一碗面茶 , 是四块钱的 , 当地老一辈的食客还是挺喜欢的一种早点 。 那你会喜欢这样的北方面茶吗?
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