燕子123生活随笔枇杷加工小窍门

现在正是枇杷丰收时节。这么多怎办？教你两个加工小窍门，帮忙保存。就是教大家怎么制作枇杷膏和枇杷酒。

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喜欢的朋友可以收藏制作方法。
枇杷膏制作过程：
1、把枇杷的表面都清洗干净。
2、把枇杷的皮和种子都去掉，留下枇杷的果肉。
3、把果肉倒入碗中，加入三分之一比例的冰糖。
4、两者的混合物倒入锅中，不加一滴水，开小火慢慢熬制，不断的搅拌。

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5、搅拌到枇杷肉化成浓汁，非常粘稠时，即可关火冷却。
6、冷却后，往锅内加入一勺子的蜂蜜，搅拌均匀，枇杷膏即可做好了。

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枇杷膏的作用可大了，小孩子吃了清肺润燥，甜甜的我儿子很爱吃。他前几天又要我弄他吃。上图就是我前几天熬制时拍的。枇杷膏对于长期抽烟的人也很适合白，可以缓解咽部肺部的不适。
枇杷酒的制作具体步骤：
枇杷，冰糖，比例是3:1
1、玻璃瓶用开水烫好凉干，瓶里放上一层冰糖。
2、枇杷用刀切两两半，取出核剥去外皮。放进玻璃瓶里。

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3、放一层枇杷再放一层冰糖。

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4、这样子放上几层，到瓶口的时候，用冰糖碎封顶，封好口就可以放起来静等一个月左右就可以了。

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5、开封了可以家人一起品尝，枇杷酒是低度果子酒，口感甜甜的很好喝。也是送人的好礼物。
我家每年都要做一些自己品尝。
【燕子123生活随笔枇杷加工小窍门】简简单单就能学会的两种枇杷加工小窍门，帮你保存枇杷，有什么不懂可以给我留言。