宝贝放大镜什么是手指食物？这3类食物，很适合做手指食物

在宝宝步入辅食阶段时，经历一段“张嘴喂食”后，家长需要开始给宝宝食用手指食物。让宝宝自己手握食物，再吃在嘴里。这样能锻炼宝宝的协调和自主能力。
选择什么手指食物适合宝宝？如何进行训练？看懂这篇就行了。

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手指食物什么时候添加？
已经添加的辅食的宝宝，到了7-8个月大时，除了食用糊状的辅食补充营养外，家长还可以给宝宝准备些手指食物。
例如在喂南瓜泥时，在餐桌上放一条蒸软的南瓜条。告诉宝宝这是南瓜，甜甜的很好吃。引诱宝宝去触碰，拿起来小尝，让宝宝感受自主进食的快乐。
刚开始给宝宝吃手指食物时，家长要在一旁观察，以免宝宝噎着了。
再大些时，等宝宝已经习惯自己拿东西吃后，家长每顿喂食时，可以先让宝宝自己进食，如若不够再用勺喂养。如何选择手指食物
1、可溶于口的软质食物
比如，蒸软的胡萝卜块，和切成煮熟小朵的西兰花，削成条状的青瓜。
要蒸煮到可以手握但不至于软烂，口感软糯，宝宝一咬就能咬开。
过于软烂的话宝宝一抓就糊在手上，或者碎成渣。

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2、需要咬但是可溶于口的食物
这类食物不像第一类，靠着上颚和舌头挤压就能化在嘴中，需要进行简单的咀嚼后，在唾液的帮助下就能溶化在口腔中。包括各种松软包点，以及煮熟后的块茎类蔬菜。
推荐：紫薯条
适合月龄：10月以上
食材：紫薯120克，配方奶100克，面粉20克
制作：
①紫薯削皮切成小块，倒入配方奶或者牛奶用料理机打成泥状
②紫薯泥加入面粉，搅和均匀
③模具中铺上油纸，倒入紫薯面团，上下平稳震荡出气泡
④放入蒸锅中大火蒸20-25分钟
⑤脱模，切成适合大小即可
奶香混杂紫薯香甜，绵软的口感，在口中稍微咀嚼就能化开。紫薯含有18种氨基酸，其纤维素能帮助宝宝排出体内垃圾。
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3、需要咀嚼的食物
这种手指食物需要正常咀嚼，才可吞咽。质较前两类坚硬，包括各种肉丸，面条等。这个阶段的手指食物适合步入“磨牙期”的宝宝，能锻炼宝宝的咬合能力。
推荐：鸡肉菠菜丸子
适合月龄：12个月以上
食材：鸡肉30克，菠菜四苗，面粉适量
制作：
①将菠菜洗净后焯水两三分钟，捞出控水后剁碎
②鸡肉切片后放入搅拌机或者用刀剁成肉糜
③碗中倒入面粉，加入适量清水，将鸡肉泥和菠菜碎倒入其中，搅和成面团
④将面团揉搓成适合宝宝食用的大小，上锅蒸15分钟左右。
鸡肉和菠菜能补充宝宝蛋白质以及铁元素，菠菜的膳食纤维还能促进宝宝肠道蠕动。圆溜溜的丸子，方便宝宝抓起食用。
刚开始食用手指食物时，宝宝的破坏力极强。总把食物残渣弄的到处都是，糊得脸上手上都是食物的踪迹。但是家长要忍住去喂他的冲动，宝宝初期锻炼手口眼协调，难免会弄出各种混乱。到了八个月训练的后期，就能自己享受食物的美味。
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