吴哥梅洛的土壤特征：葡萄藤的平均树龄为30年 。种植于海拔25米至120米的石英砂砾土中，面朝东南，修剪杯状乔木，排列果枝 。牵引力 。
文章插图
葡萄的采摘日期取决于果实的甜酸平衡 。机械收割、脱粒和桶装 。在精选的发酵粉的辅助下，酒精发酵在25至28摄氏度完成 。浸渍10天，乳酸发酵 。过滤和澄清由传统技术完成 。
【梅洛品种的特点 梅洛红葡萄酒的特点】酒评：石榴红葡萄酒，红色水果和小灌木的嗅觉感觉，口感圆润饱满，易于食用 。
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