御新品源红葡萄酒橡木桶风味重的红葡萄酒品种 _木桶

单一品种葡萄酒的酿造在欧洲已有数百年的历史。领略一株葡萄原汁原味的魅力，提升酒客的品位，谁都不会错过单一品种的酒。主角的秘密

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优良的葡萄品质和精湛的调配，足以构成一瓶美酒的全部理由。
【御新品源红葡萄酒橡木桶风味重的红葡萄酒品种】单一的葡萄品种决定了固定的风味，单一品种的酒无疑可以体现一个葡萄自身的风味。
并不是每一种葡萄都足以酿制单一品种的葡萄酒。那些味道太淡或有明显缺点——如酸味太重、涩味太重的人，将在本次筛选中被淘汰。
只有品质优良的葡萄才能脱颖而出。比如常见的赤霞珠、黑比诺、西拉或设拉子、雷司令、霞多丽、长相思等，都曾作为木桶美酒的主角。
对于标有单一品种的葡萄酒，比如美国、澳大利亚等，有法律规定可以有15%到25%的其他葡萄品种。
法国还是要求单品种的，而且按照其传统，很多单品种的葡萄酒还没有明确标示，需要酒客根据产地自行判断。例如，法国的勃艮第和阿尔萨斯的单品种葡萄酒较多，而波尔多则以混酿葡萄酒而闻名。
德国是最早在酒标上标明葡萄品种的国家之一，那里的葡萄酒大多是单一品种的葡萄酒。
TIPS：
如果你喜欢单宁柔和甜美的葡萄酒，你可以选择梅洛；
如果你喜欢单宁重、口感丰富的葡萄酒，你可以喝一杯赤霞珠或西拉；
如果你喜欢白葡萄酒，口感甜而不酸，霞多丽是个不错的选择。规模：纯酒
其实，单一品种的酒还是需要调和的。不靠外物的力量，而是向内探索品种本身的变化和组合，这就是单品种酒不逊于其他酒的秘诀。
来自不同葡萄园的同一品种的葡萄自然会有不同的风味。不可否认，产地对葡萄的品质有着难以言喻的重要性。
对于资深酒客来说，提到单一品种的酒，首先想到的就是产区——哪里是这种酒的最佳产地。
TIPS：
黑皮诺比法国勃艮第好，其次是俄勒冈和新西兰；
霞多丽比法国勃艮第好，美国、澳大利亚和智利有自己的优势；
更好的赤霞珠生长在法国波尔多，但美国不逊色于风骚，聪明与南非也有着同样的秋色；
雷司令在德国是比较有特色的品种，法国的阿尔萨斯也深受其影响。
同一品种下也有不同的品系。比如黑比诺品种下就有30多个品系，它们也有不同的特点。

御新品源红葡萄酒 橡木桶风味重的红葡萄酒品种

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