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By 半滴雨‰配料:口蘑 1盒、猪肉 1小块、红椒 半个、葱 1根、精盐 适量、姜 1小块、生抽 适量、料酒 适量、嫩肉粉 适量、蚝油 适量烹饪步骤:1.将口蘑切片,猪肉也切片。
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2.锅中烧水,水开后下入口蘑片焯水,焯至口蘑缩水就可以捞出沥水了
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3.猪肉片放盐,生抽,料酒,嫩肉粉抓匀腌制,15分钟左右
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【这东西30块1斤,再贵也得让孩子吃,能长高个,营养堪比灵芝!】4.锅中放油,下入肉片翻炒至变色
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5.到入口蘑一起翻炒。
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6.下红椒,葱段继续翻炒,放盐(少量) 蚝油调味再翻炒几下即可出锅。
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7.口蘑的口感特别好,猪肉虽瘦但不柴 红椒只是装饰并不辣,所以孩子放心吃。
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