秋画cc青椒这样吃才过瘾,你还不赶快学习一下


青椒是我们日常生活中常常会吃的一种蔬菜 , 它不仅可以“自成一派” , 还可以加入到其它“派别”当中 。 所以不论是炒青椒 , 还是搭配制作别样的美食 , 都能吃出一番风味来 , 深受大众的喜爱 。 如今很多人都追求新奇的事物 , 总是会把一种食物制作成多种不一样的美食 , 青椒也是如此 。 今天 , 小编就来为各位青椒爱好者介绍两种很过瘾的青椒吃法 , 快来学习一下吧!
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虎皮青椒
只需要准备两三根青椒 , 蒜末、姜末、油、盐、胡椒粉、味精和蚝油 。 然后把青椒处理一下 , 茎和籽全部去掉 , 洗干净备用即可 。 在锅中倒入适量食用油 , 大概烧制三分热度的时候 , 放入青椒 , 小火慢煎 , 待青椒两面均煎至“虎皮”状后捞出 。 接着再往锅中倒入适量食用油 , 放入蒜末、姜末爆香后 , 把虎皮青椒、蚝油、食盐、胡椒、味精炒匀即可起锅装盘了 。 这道虎皮青椒的味道不仅清香 , 口感也非常好 , 小孩子也不用担心辣味过重呢!
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五花肉炒青椒
要准备五花肉、青椒、蒜、姜、冰糖和酱油 , 先将青椒处理干净切丝备用 。 在锅中倒入适量清水 , 再加入一点点盐烧开 , 倒入青椒丝煮约1-2分钟后捞出 。 然后再往锅中倒入食用油 , 加入姜片和蒜瓣爆香后 , 倒入五花肉平铺于锅底 , 边煎炒边逼出多余的油 。 接着加入1匙酱油、少许冰糖和适量清水 , 搅拌均匀后盖上锅盖闷约1分钟使之入味 , 再加入青椒丝翻炒一下 , 就可以出锅享用了 。 五花肉的浓香 , 搭配上青椒的清香 , 在口中咀嚼简直不要太享受 。
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上文中 , 小编为大家介绍了两种不同的青椒做法 , 都非常美味且实用 , 不论是做给家人吃 , 还是做给客人吃 , 都是不错的选择 。 所以如果你喜欢吃青椒的话 , 就赶快学习一下它的做法吧!