上次吃了舒芙蕾 ， 对它念念不忘 ， 表面是一层酸奶 ， 还有一些小水果 ，
酸奶下舒芙蕾 ， 入口细腻又绵软 ， 如同棉花糖一样好吃 ， 咬一口 ， 酸奶和水果再加上舒芙蕾的碰撞 ， 好吃还不腻 。
【邓玲子与酸奶和水果碰撞的舒芙蕾，入口细腻又绵软，如同棉花糖样，好吃】今天我们就来做舒芙蕾 ， 让我解解馋吧 ， 不用烤箱也可以做哦 。
用料：
鸡蛋（5-7个）：把蛋清和蛋黄分别分到碗里 。
低筋面粉（50g）、牛奶、白糖、酸奶、自己喜欢吃的水果（适量）

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鸡蛋

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低筋面粉

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牛奶

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白糖

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酸奶
做法：
1. 蛋黄的碗里倒入牛奶 ， 搅拌均匀 。
2. 加入低筋面粉 ， 再搅拌成面糊 。
3. 蛋清的碗里放入白糖 ， 用打发机打3-5分钟 ， 出现纹路 。
4. 加入一部分的面糊 ， 翻拌下 ， 再倒入剩余的面糊再翻拌下（颜色均匀混合）
5. 装入保鲜袋 ， 边角剪个小口 ， 锅里放少许油烧热 ， 转小火 ， 挤入面糊 。
6. 盖上锅盖 ， 等待6分钟 ， 翻面 ， 再等待3分钟就可以了 。

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舒芙蕾
装入盘中 ， 铺一层酸奶 ， 再撒入自己喜欢吃的水果 。
入口细腻又绵软的舒芙蕾就做好啦 ， 咬一口酸奶和水果收入在口了 ， 好吃还不腻 ， 老人小孩爱吃 。
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舒芙蕾

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舒芙蕾

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