小太阳儿童健康1岁~1岁半宝宝辅食,家常味道,妈妈好做,宝宝爱吃
一岁半的宝宝聪明好动 , 对世界充满好奇心 。
唯有多变的菜肴才可以满足宝宝生长发育需要 , 为他们探索世界提供原料 。 妈妈们要学着把饭菜做成花样 , 让宝宝爱上吃饭哦 。
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鱼丸
材料:鲤鱼 , 盐 , 干淀粉 , 水淀粉 , 油 , 葱 , 醋 , 姜 , 鸡汤
做法:
1.鲤鱼清洗干净 , 剔骨、刺 , 去皮 , 并剁成肉泥
2.加入醋、盐 , 干淀粉和水搅拌上劲
【小太阳儿童健康1岁~1岁半宝宝辅食,家常味道,妈妈好做,宝宝爱吃】3.葱姜切丝 , 锅内加水煮沸 , 将鱼肉用手挤出丸子下入锅里 , 煮熟捞出
4.锅内热油 , 下葱姜爆香 , 放入鸡汤 , 加入水淀粉勾芡 , 煮沸 , 下入鱼丸 , 放少许盐调味即可 。
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土豆火腿饼
材料:土豆、火腿、鸡蛋、葱花、面粉、盐、油、五香粉
做法:
1.土豆洗净去皮切片 , 蒸20分钟 , 蒸熟后捣成泥
2.火腿切成丁 , 葱切成葱花
3.土豆泥里加入火腿丁和葱花 , 打入一颗蛋 , 加适量面粉、加盐和五香粉 , 拌匀
4.取平底锅 , 加热油
5.取适量土豆泥 , 压扁 , 放锅中小火慢煎 , 注意翻面
6.煎至两面金黄 , 即可出锅 。
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鲜肉小混沌
材料:混沌皮 , 猪肉 , 葱花、鸡蛋、胡萝卜、卷心菜、盐、鸡精、香油
做法:
1.猪肉剁成肉末 , 卷心菜剁碎挤出水分 , 胡萝卜切碎;
2.将猪肉、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋放一起 , 加入盐 , 鸡精 , 香油一起拌匀;
3.调好的馅包成小混沌 , 烧开水把混沌入锅煮至浮起 , 加冷水煮熟即可
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葱油面
材料:准备面条、鸡蛋、小葱、油、生抽、白糖
做法:
1.锅内热油 , 打颗鸡蛋 , 做成荷包蛋备用
2.再次热油 , 小火放入葱段炸至金黄 , 倒入适量生抽和白糖搅煮开 , 关火
3.面条开水下锅 , 加冷水三次煮熟捞出放碗里 , 再浇上两勺葱油
4.面条拌匀 , 放上荷包蛋 , 点缀葱花(夏天慢慢到了 , 可以再弄点黄瓜丝味道更好)
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