私家赵氏厨房对比国外的蛋糕点心，我们国家都有哪些好吃的点心？

说到我国的美食，无论是面食，糕点，中餐菜品，国外是不能媲美的！因为我们国家有悠久的历史沉淀，美食方面更是博大精深，很有讲究的。说说几样糕点吧！
桂花糕，我国苏派糕点的代表之一。

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需要准备糯米，面粉，白糖，蜜桂花，熟油，提糖，熟粉。
首先制作熟粉，把面粉上蒸锅蒸二十分钟左右，取出冷却。用打碎机打成粉即可。
糯米用温水反复冲洗，沥干水分后，用河砂炒至别炒黄了，在用电磨磨成粉，。摊开晾晒，用手捏住不散为好。
制作提糖，用白糖加入少许怡糖，用水熬制，待糖液入水后能变成块为正好。后取出放入锅中炒至翻砂即制作完成提糖。
制作糕心，将白糖，熟粉，熟油糕粉，蜜桂花搅拌均匀即可。
成型，最好用木制器皿。把拌好的面料放入底，中间加入制好的糕点心。再次放入面料压实了完成制作了。根据自己喜好切成条或者块都可以！
下面再说说广派的糕点
马蹄糕

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【私家赵氏厨房对比国外的蛋糕点心，我们国家都有哪些好吃的点心？】
首先把糯米寖泡十二个小时，用石磨磨成米浆。然后用布袋过滤出米粉即可
制作糕坯子，把红糖弄碎备用，把过滤好米粉放入蒸锅蒸至熟。加入马蹄粉，倒出后趁着热把白糖，和红糖揉均匀即可。用手把柔均匀的坯子做成半椭圆型，切成片即可！
最后一步就是用锅煎制，把切好的块两面煎制金黄就可以了。
在就是我国不得不说的潮派代表
老婆饼

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老婆饼集思广益，不是里面有个老婆哦！
首先做冬蓉馅，用老冬瓜去皮要肉，把冬瓜肉上蒸锅蒸熟，取出后捣碎成泥。沥干水分后用熟猪油加糖反复煸炒。稍微有些粘稠的时候可加淀粉勾芡，待稍凉些加入熟的瓜子仁，熟芝麻即可
做饼皮的时候要准备高筋面粉，低筋面粉，油，泡打粉。
用高筋面粉加一个鸡蛋，少许低筋面粉。加入泡打粉，用清水柔均匀。（水油皮）
然后用低筋面粉，加上猪油，少许奶油柔制
即可！（油心）
制作成品，取水油皮包住一块油心。按住用擀面杖做成牛舌状，向外卷成圆筒状，按饼压成皮，圆形。用刀划两个小口即可！刷上鸡蛋液，上烤箱烤制十分钟就大功告成了。
以上几种糕点也算我国糕点类代表之一，还有很多地方特色的糕点国外根本不能对比。