月落乌啼老公偷偷给我做了1桌菜,个个都是新鲜做法,网友:真羡慕


昨天5月10日母亲节 , 儿子住校也没回家 , 家里难得只有我和老公两个人 。
我们俩都没出门 , 先是早上睡了一个懒觉 , 慢悠悠起床吃了早餐 , 再给妈妈发了一个红包 , 就安安静静地待在家里 , 听着一首首老歌 , 各做各的事情 。 我在隔壁小书房里码字 , 偶尔抬头 , 透过窗户 , 看到他在客厅看书 , 突然想到一个词:岁月静好!
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更没想到的是 , 老公居然还悄悄地做了午餐 , 清清爽爽3个菜 , 虽然没什么大菜 , 但是正好都是我喜欢的 。
而且每个菜还花了点小心思 , 做法还挺新鲜 。
好惊喜!
按老公的说法是:“虽然还是那几样食材 , 但是做法都是新的 。 ”
我想 , 这大约就是中年人最好的爱情模式吧 , 不再腻腻歪歪 , 不再情话连篇 , 不再脸红心跳 , 一起相处互不打扰 , 半天不说话也不觉得有任何不自在 , 偶尔还能来点实实在在的小感动 。
网友:太用心了 , 真爱啊!羡慕!
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接下来 , 看看这几个菜 , 估计你们家都没这么吃过哦 , 特别是最后一站 , 做法挺简单 , 却好看又好吃 , 我大大地夸奖了一番呢!
无汤不成席 , 我饭前饭中饭后都喜欢喝汤 , 哈哈!
今天这个是排骨汤 , 里面还加了土豆和蘑菇味道极其鲜美 , 好吃!
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土豆蘑菇排骨汤的做法很简单 。
排骨洗净 , 加冷水煮开 , 焯去血水 。 再捞出 , 放干净的水中冲洗干净 , 再加适量水、料酒和姜片 , 大火煮开 , 慢煮1个小时 。 再加入蘑菇和土豆块 , 继续煲15~20分钟 , 最后加盐调味 , 撒葱花 。
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炖排骨汤的时候 , 做酱爆茄子 , 上面还加了1个炒蛋 , 有吃过这样的搭配吗?
反正我是第一次见到 , 蛋很嫩 , 茄子很鲜很香!
茄子是我的最爱!
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做法也很简单哦 。
茄子比较难熟 , 所以是慢慢煸炒 , 中间要加点水 , 再炒 , 加入适量黄豆酱、料酒 。
最后千万记得 , 一定要加少许糖哦!
加糖和不加糖 , 口感完全不一样 , 如果茄子做不好的童鞋 , 也许只差了一撮糖哦!
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最后 , 来看一个惊艳的小菜 。
看出来了吗?是芦笋哦!
见过这么好看的芦笋吗?我还真第一次见呢!
清脆爽口 , 蒜香扑鼻 , 翠绿的芦笋别出心裁 , 被撕成丝丝缕缕 , 还撒了红椒装饰 , 红红绿绿 , 好看呢!
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做法:
芦笋洗净 , 老根处可以刨去外皮 , 如果嫩就不用处理 。
每根芦笋用刀轻轻划几刀 , 分成4个细条状 , 顶部注意不切断 。
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煮一锅开水 , 放入芦笋焯下 , 时间别太长 , 1~2分钟就可以了 。