岚姐的生活不需要酵母粉的红拜面窝窝头一样松软可口，做法简单，好吃又健康

今天分享一道不一样的窝窝头做法，不需要酵母粉，一样松软可口。搭配上红枣、黑白芝麻，窝头更加香甜，同时，还有着淡淡的枣香味。
具体制作方法
步骤一：准备食材。红拜面250克、面粉80克、糯米粉30克、红枣十颗、黑白芝麻20克，开水适量。

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步骤二：把红枣清洗干净沥干水分，去核，切成碎丁备用。

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步骤三：把三种面倒入一个碗中，搅拌均匀，然后少量多次倒入适量的开水，继续搅拌均匀。

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步骤四：把红枣碎丁、黑白芝麻放入碗中。
【岚姐的生活不需要酵母粉的红拜面窝窝头一样松软可口，做法简单，好吃又健康】

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步骤五：和成光滑的面团。

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步骤六：把面团移到案板上，揉成长条，切成小剂子。

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步骤七：取一小剂子揉圆，然后用大拇指在面团上压一个洞，接下来边转边捏，捏成一个窝头状。

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步骤八：最后把蒸笼布拧干水分，弄湿，把窝窝头放到铺有蒸笼布的蒸篦上。

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步骤九：开水上锅，大火蒸15-20分钟即可关火，出锅。

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喜欢吃杂粮的朋友们，可以自己随意搭配自己喜欢的杂粮粉，比如玉米面、高粱粉、荞麦面、红薯、紫薯等等都行，这红拜面是之前妈妈买了很多，所以我就用它做主要食材了。
这种粗粮窝窝头制作方法简单，营养丰富，属于低脂、低糖食品，尤其适合老人、糖尿病人以及肥胖人群食用。多食用有助于调理胃肠，改善消化功能，好吃又健康。
相信自己动手做的，绝对要比外面买的营养健康的多。