莫斯卡托是起泡酒吗 意大利莫斯卡托甜起泡葡萄酒

莫斯卡托起泡酒是一种非常酸甜的白葡萄酒 。在市场上很受消费者欢迎!很多女生对莫斯卡托起泡酒没有抵抗力 。那么你知道莫斯卡托起泡酒的喝法和味道吗?

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莫斯卡托起泡酒的由来
自古以来,意大利人就一直在种植这种莫斯卡托 。据信希腊人曾称该物种为“Anathelicon
Moschaton”,罗马人称其为“Uva
Apiana” 。“莫斯卡托”之名源于“Muscum”或“musk”(麝香),体现其浓郁的香气特征 。除了皮埃蒙特,莫斯卡托也在意大利的其他地方种植,包括南部的潘泰莱里亚 。所生产的莫斯卡托葡萄酒被称为“Moscato
di
Pantelleria”,即Pantelleria Moscato;西西里岛出产的莫斯卡托葡萄酒被称为“Moscato
di
Siracusa”,即雪城莫斯卡托 。此外,意大利以外的其他国家也生产莫斯卡托葡萄酒 。
莫斯卡托起泡酒的味道如何?
夏天是喝莫斯卡托白起泡酒的最佳时间 。此时,葡萄园中的白莫斯卡托葡萄也即将达到理想的成熟度,随时可以采摘 。葡萄采摘过早,酿出的酒酸度偏高,香气不够复杂;如果葡萄采摘太晚,葡萄酒会带有令人不快的天竺葵香气 。
九月的雨会影响白莫斯卡托的品质,因为它的皮比较薄,很容易被雨滴弄破 。白莫斯卡托起泡酒的饮用期比较短,只有一年,一年后就会开始失去新鲜感 。消费者在购买起泡白莫斯卡托时必须选择较新的年份 。
【莫斯卡托是起泡酒吗 意大利莫斯卡托甜起泡葡萄酒】莫斯卡托起泡酒怎么喝
喝莫斯卡托白起泡酒时,最好用香槟杯,冷冻后饮用 。它的酒精度比较低,大约在5.5%左右,所以没有后劲,只有清新甜美的回味 。喝莫斯卡托白起泡酒,是一种身心愉悦的享受 。忙碌或户外休闲时,可以自由地喝上一杯皮埃蒙特白莫斯卡托起泡酒,彻底放松紧张的心情 。头脑和心情 。