而牛奶相对于酸奶而言 , 其嘌呤含量相对要低一些 。 这是因为虽然酸奶同样也是牛奶发酵而来 , 但是因为成品中有细菌 , 导致嘌呤含量上升 ,
所以这类人群更适合选择牛奶 。
情况四:对牛奶蛋白过敏者
如果是对牛奶蛋白过敏者 , 不管是急性还是慢性 , 都应该远离奶类 , 包括酸奶 。
看到这 , 其实可以说酸奶有酸奶的好 , 纯牛奶也有它的优势 。
具体怎么选 , 大家还是依据自己的需求来选择更好 。
如果你喝纯牛奶和酸奶两者都没有任何问题 , 那不妨两者交替着饮用 , 这样营养摄入能够更为全面一点哦 。
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