【】钓鱼用雪花粉不得不说的秘密，看了在也不用担心不会调整饵料状态了

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雪花粉，顾名思义，在外形上来看像雪花而得名，其实雪花粉在钓鱼饵料中特指的是马铃薯雪花粉，当然在饵料制作中也会用到红薯雪花粉，但是比较少用。国内几乎没有拿一家饵料工厂自己投产马铃薯雪花全粉生产的产线，都是从马铃薯加工企业购买成品雪花粉用于饵料生产和配料。所以各个饵料工厂采购怎样的马铃薯雪花粉除了价格因素外就要看饵料工厂对雪花粉的理解程度了，至少从现阶段来看，国内的大部分饵料工厂都没有专门设备用于对雪花粉来料进行检测，所以至于雪花粉在饵料的应用只能凭着各自经验用于饵料的搭配。
对于大部分钓鱼人来说，通常仅仅知道雪花粉用于增加雾化及减少饵料比重，至于购买那个品牌的雪花粉都是从简单的自我认知和价格对比来选择，其实雪花粉在饵料中的应用非常广泛，笔者从以下几点说明，一定会让你对雪花粉有个非常清晰的认识。
首先，我们要知道马铃薯雪花粉品质的优劣是根据自身所应用的行业来区分的，同样的参数指标用于不同的行业会有不同的判断标准。对于渔具行业的饵料市场来说，我们需要了解到以下两点即可。
一、马铃薯雪花粉制成的原材料分类
【【】钓鱼用雪花粉不得不说的秘密，看了在也不用担心不会调整饵料状态了】目前在食品工业中常用到的制作雪花全粉的马铃薯品质大致分为大西洋、夏波蒂、克新三类，当然每个类别下由于培育方式不同，还分很多种型号，这里不需要过多深入。而不同的马铃薯原料特性和不同的加工工艺与马铃薯雪花全粉品质指标存在密切的关联性。所以在选择购买雪花粉的时候，不能单单让品牌方从名字上误导了我们选择的方向。不同原材料，哪怕是同一套生产设备产出的雪花粉属性都会有很大区别。
二．鱼饵用马铃薯雪花全粉关注的功能性参数指标
大家都知道在渔具行业的鱼饵类目中使用到的马铃薯雪花粉占比整个食品行业是非常低的，在食品行业中会根据马铃薯雪花全粉使用场合的不同来选择不同参数指标的雪花全粉，比如油炸食品和蒸煮食品在选择雪花全粉的标准是不一样的，同样作为我们钓鱼人来说，仅仅需要关注雪花粉的糊化特性及吸水指标。糊化特性决定了雪花粉开饵后饵料的黏稠问题，吸水特性决定了雪花粉开饵后饵料的比重问题。
基于上述两点，需要特别说明：是不是大西洋雪花粉就好，克新的雪花粉就不好，这都不能一概而论，其实还是要看用在怎样的钓鱼场合，是钓底还是钓浮？为了增加雾化还是减轻比重？但是不管如何选择都和马铃薯雪花粉的一项理化指标有关，那就是碘蓝值，根据相关标准，碘蓝值是用来表示马铃薯雪花全粉在制作过程中细胞壁被破坏后释放出游离淀粉的程度，碘蓝值这个值越高，说明游离淀粉含量高，马铃薯在加工成雪花粉过程中细胞壁破坏程度越高，碘蓝值越低，说明游离淀粉含量越少，在加工过程中对细胞的完整性保护的越好。而细胞被破坏的程度越低，说明雪花粉内部颗粒越完整，那么分散程度越好，饵料吸水性就差，对于钓鱼来说，此种雪花粉开出的饵料就越松散，黏度越低，比重更小，适合钓浮。反之开出的饵料就黏，比重相比就大，适合钓底。至于钓鱼人关心的雪花粉片状的大小，只是工艺筛选的一个标准，对于钓鱼人来说，在不能被忽悠说“片状大就好，片状小就不好”这样荒谬的说辞了。