本文插图
1、肉冷水下锅加葱段、姜片花椒 ， 黄酒适量煮开 ， 煮至八成熟 ， 取出冷却 。
2、炒锅上火 ， 加油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜,下入肉片煸炒 ， 至肉片变透明
3、将肉拨到锅一边 ， 下豆瓣酱炒出红油 ， 最后加少许酱油调色 ， 与肉片一起翻炒均匀即可 。
以上便是小编为大家介绍的关于下饭菜谱家常菜做法的一些内容 ， 希望对大家有所帮助哦 。 以上这些菜美味可口 ， 营养丰富 ， 小编建议朋友们闲来无事可以参照小编介绍的方法做一下这些菜谱哦 ， 自己动手丰衣足食 ， 自己也会有满满的成就感 。

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