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最近气温上升真的是有点快 , 有的地方甚至都到了三十七八度 , 这是一个很夸张的数字 , 在这样的气温条件下 , 就应该喝点冰啤才痛快 , 而喝冰啤时肯定也少不了下酒菜 , 否则这酒喝着也没味道 。
国内下酒菜有着很多种 , 但是真正经典的永远都只会是那么几款 , 就像是我接下来所要说到的 , 国内最棒的5种下酒菜 , 如果全都吃过 , 那你肯定是“酒场大佬” , 下面逐一和大家进行分享 , 感兴趣就来看看吧 。
【【下酒菜】国内最棒的5种下酒菜,如果全都吃过,那你肯定是“酒场大佬”】
1、花生米
这玩意想必是无需多说 , 大家应该都想得到 , 这绝对是我国下酒界的王者级存在 , 无论你什么年纪 , 也不管你喝的是什么酒 , 桌上肯定是少不了一盘花生米 , 一口小酒搭配上几粒花生米 , 这滋味简直不要太棒 , 总结起来就俩字——满足!
2、酱牛肉
这东西口味也是相当棒的!下酒能力很强 , 而且蕴含有不错的营养 , 只可惜价格有点小贵 , 一般人不能尽情吃过瘾 , 否则很可能会将花生米拉下“神坛” , 切好的酱牛肉搭配蘸酱 , 然后就着小酒来一口 , 真香!
3、牛肚丝
其实和牛肉性质一样 , 只不过是口感上有差异 , 这东西平时其实你并不怎么会想吃 , 但是喝酒的时候却总会馋得慌 , 不过它售价比牛肉都还要高上不少 , 一般也就只是吃上一碟解解馋 , 想要一次性吃个过瘾 , 怕是一般人都无法做到 。
4、猪头肉
与一般肉食完全不同的口感 , 可以卤制也可以凉拌 , 无论怎么去烹制 , 成品那都是下酒的佳品 , 初次品尝你可能会觉得比较一般 , 但只要多下着美酒吃几次 , 保管你会爱上它的口味 , 与众不同的迷人感 。
5、凉拌皮蛋
中国独有的特产美食 , 几乎所有老外都接受不了的东西 , 但是口味真的是很棒 , 下酒更是一绝 , 而且这玩意售价不高 , 尤其是自己在家做的时候 , 切上几个拌一拌 , 不到十块钱的成本 , 你就能尽情的享用 , 这也太划算了吧!
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