2、面包桶需要铺锡纸 ， 如果直接往里倒糊糊烤好后不容易脱模 。 我是用的面包机的23烘烤程序 ， 温度大约170-180 ， 预热个差不多4-5分钟就可以烤了 ， 时间大约30分钟刚好 。 大家用自己的面包机烤也是选你机器上的烘烤程序（不要带搅拌哈） 。 但有可能你们的面包桶会比我的桶大一些 ， 这样蛋糕就会更薄一些 ， 所以时间上可能用不了30分钟就会熟了 。
3、如果不想用面包机来烤 ， 也可以换成烤箱 ， 温度调上下管180度 ， 中层 。 模具就得用你手边有的了 ， 时间也要看模具大小灵活一些 。
4、布朗尼蛋糕最好吃的时候不是刚出炉 ， 因为这时候内部的巧克力液芝士糊还没有完全凝固 ， 会有点湿湿的 ， 所以最好是室温放凉后再放入冰箱里冷藏个2小时后再吃 ， 这样切得时候也好下刀 。 如果还热的时候切容易散掉 。