吃什么能快速解酒吃什么能快速解酒查不出酒驾 _小知识

“医生，有没有效果比较好的解酒药？”
小王有几个好兄弟，每年春节假期他们都会聚在一起喝酒，但每次喝完之后他都醉得很难受，就算第二天睡醒了也感觉晕晕沉沉的，还总是想反胃。每次难受的时候小王就心想：如果有解酒的药就好了，这样他就可以放心喝酒了。于是，小王就来到医院向医生询问了文章开头的那个问题。

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醉酒是一种很难受的感觉，经历过醉酒的人都希望有那么一种解酒药，吃完之后就可以千杯不醉，就算醉酒了也能够快速解酒。那么，有没有这么一种解酒药呢？接下来，我就跟大家聊一聊这个话题。
一、醉酒危害大，喝酒会脸红的人危害更大酒精（化学名称为乙醇）进入人体之后很快就会被胃和小肠吸收进入血液，血液中大部分的酒精会随着血液的流动流进肝脏，肝脏再对这些酒精进行“加工”：首先，肝脏中的乙醇脱氢酶会将乙醇转变为乙醛；紧接着，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下分解成为乙酸；最后，乙酸将会继续氧化变成二氧化碳和水。极少数的酒精会通过呼吸、排尿以及排汗被排出体外。这就是酒精在人体内代谢的大概过程。
人体分解酒精的速度往往赶不上酒精摄入的速度，那些来不及被分解的酒精就会随着血液流经全身。由于大脑是血液供应最大的器官，所以大脑会最先受到影响，酒精会抑制大脑的功能，从而影响人体的情感、思维、语言以及运动功能等一系列的功能。这也是为什么喝酒容易上头的原因。
喝酒越快、越多，血液中的酒精浓度就越高，酒精对大脑的影响就会越大。当血液中的酒精浓度低于0.1%时，这时候人会感觉到很放松，会把所有的压力卸下，并且变得比以往都要健谈；当酒精浓度在0.1%-0.15%之间的时候，虽然仍然会感觉很快乐，但这时候会开始变得口齿不清，讲话会变成大舌头；如果酒精的浓度继续升高，人们的感觉将会变得难受，比如出现呕吐、出现记忆断片；如果酒精浓度超过0.5%，人体会逐渐失去意识，甚至进入到昏迷的状态，如果得不到有效的治疗，随时都有可能发生心跳、呼吸的停止。
一个人体内的“解酒酶”（乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶）越强大，往往代表这个人的酒量就越大。一喝酒就脸红的人，实际上就是因为体内缺乏乙醛脱氢酶，身体不能快速地将乙醛分解为乙酸，造成乙醛在体内蓄积。由于乙醛会引起皮肤的毛细血管扩张，所以体内缺乏乙醛脱氢酶的人一沾酒就会脸红。也就是说，一喝酒就脸红的人并不适合喝酒，酒精对他们的伤害会更大！

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二、解酒药可能还不如几杯白开水我国目前还没有任何一款解酒药品获得药监部门的审批，市场上的所有解酒药都属于保健品，而不属于药品。保健品不能添加药物成分，很多都只是添加了药食同源的中药，比如甘草、葛根等等，这些中药据说具有护肝的作用，但就算有用，作用也是非常小，解酒的作用更是微乎其微。更何况，绝大部分的中药都需要经过肝脏代谢，与酒精同服，甚至有可能会加重肝脏的负担。
既然没有解酒药，那么医院又是如何治疗醉酒病人的呢？
医院治疗醉酒病人主要有两个办法：一是补液，二是醒酒。
醉酒之后，人体往往会出现血压下降，血液中的电解质也会出现紊乱（比如出现血钾、血钠的降低），这时候大量补液不但可以维持血压，还可以纠正电解质的紊乱。而且，大量补液还能够稀释血液中的酒精浓度，加速酒精从尿液排泄。所以我才会说解酒药可能还不如几杯白开水，白开水可能才是最安全、最有效的“解酒药” 。
补液也可以通过口服或者输液的方式补充，对于不严重的醉酒者来说，多喝几杯白开水就可以了，糖盐水也是可以的，一般500ml水+4.5g盐，最后再加入适量的葡萄糖或者白糖；对于有呕吐的人，这时候最好能口服补液盐，一般药店和医院都能够买得到；对于不能口服的人，迫不得已我们才通过输液的方式进行补充。

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至于醒酒，临床上使用最多的药物是纳洛酮，这种药物能够解除酒精对神经中枢的抑制，从而缩短病人的昏迷时间，一般只用于陷入昏睡的中重度酒精中毒患者。
临床上确实有一种能够激活“解酒酶”、加速酒精代谢的药物，这种药物叫做美他多辛。但这种药是处方药，一般只用于酒精肝的治疗，不能够用于普通人解酒。
三、降低饮酒危害，3种喝酒方式要避免1.不要空腹饮酒
胃肠里如果没有食物，酒精就会更快、更多地被吸收进入血液，喝酒的人就会更容易醉，酒精对身体的伤害就会更大。所以，喝酒之前最好先吃点东西垫垫肚子，比如牛奶、米饭等等，切记不要空腹饮酒。
2.不要大口喝酒
人体分解酒精的速度是有限的，喝酒太快，人体分解酒精的速度远远跟不上酒精摄入的速度，于是血液中的酒精浓度就会快速升高，对身体的伤害将会更大。所以喝酒要小口小口地喝，大碗喝酒要不得。
3.不要喝混酒
由于每种酒的原料不同，不同种类的酒混在一起喝，酒精的效果会变得更快、更强。就比如白酒和啤酒混合，由于啤酒中含有组胺，能够扩张胃和小肠壁上的毛细血管，从而加速白酒酒精的吸收；另外，啤酒中的二氧化碳含量比较高，二氧化碳能够加速胃的排空，从而迫使更多的酒精进入小肠，小肠吸收酒精的速度远大于胃部，越多酒精进入小肠就越容易让人醉酒。
除此之外，含气饮料（比如雪碧、可乐、苏打水等）的二氧化碳含量也比较高，跟酒混合也会加速酒精的吸收，所以这些饮料喝酒时或喝酒后最好少喝或不喝。

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权威医学杂志《柳叶刀》曾发布文章指出：无论喝多喝少，对健康都会造成伤害，最健康的饮酒量是滴酒不沾。所以，能少喝就尽量少喝，能不喝就不喝。喝酒之后最安全的“解酒药”是多喝水（白开水、淡盐水、糖盐水、补液盐等），汽水、浓茶、解酒药、保肝药等通通都不管用；如果醉酒严重，最稳妥的办法就是去医院解酒。#健康明星计划##健康过大年#
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